螃蟹要蒸多久才能蒸熟+蒸螃蟹的蓋子要全封閉嗎

　　糙米飯熱量低、糖分低，而且含有豐富的粗纖維，對於減肥減脂人群來說，是非常不錯的主食。那麼三色糙米要浸泡多久可以煮熟？蒸糙米飯用普通鍋蒸多久？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　蒸糙米飯用普通鍋蒸多久？

　　通常，蒸糙米大約需要40分鐘。為了容易蒸熟，我們需要在烹調前一天將購買的糙米浸泡在水中，這樣糙米吸收了足夠的水分後，會變得更容易蒸熟，可以大大減少我們蒸米飯的時間。糙米泡好後，我們可以用清水漂洗兩到三遍，徹底清除糙米表面堆積的灰塵，再與水按一比二的比例混合，最後放入蒸籠。把它放在鍋裡用高溫加熱。

　　三色糙米要浸泡多久可以煮熟

　　時間充足的話，30℃溫水浸泡約16小時，也就是一夜。如果是冷水浸泡，浸泡時間需要適當延長。如果不能泡一夜，至少也要泡2~4個小時，否則糙米難煮熟，味道也不好。浸泡時，在水中加入少許鹽，以防止細菌滋生。每5-6小時更換一次，以防止異味。

　　糙米清洗乾淨後，用溫水或冷水浸泡一段時間，能將糙米中的大部分植酸分解，這樣才能更好地吸收米中的營養成分，口感更好，不會傷胃。

　　大米與糙米一起蒸飯的比例

　　糙米和白米的搭配比例是根據每個人對糙米的適應程度而定的。對於第一次吃糙米飯的人來說，白米與糙米的比例通常為3:1/0.5。可以根據適應情況，逐漸增加糙米的比例，可以一直增加到全糙米。由於糙米皮層粗纖維含量高，質地緻密，適口性和消化率都比較差，難以適應人們的口味和胃部。因此，糙米和白米一般一起吃，以增加糙米。米飯的味道更適合人們消化吸收。

　　1、滷2-3個小時就可以了。

　　2、首先就是焯水時注意冷水下鍋，將腱子牛肉清洗乾淨後，需要放在清水中浸泡兩個小時左右。這樣就可以將牛肉當中的血水和雜質浸泡出來，而且還可以達到去腥的功效。因為腱子肉非常容易熟，所以說浸泡好之後我們再進行焯水。焯水的時候，大家一定要注意是冷水下鍋，這樣可以有效地將牛肉當中的血水給焯掉，而且還能夠保證肉質更加的軟爛。

　　1、普通水煮法：用水煮板栗通常需要煮20分鐘左右。做法：加入適量清水，倒入栗子，大火煮15分鐘左右，再用小火煮幾分鐘，直至煮到栗子熟後關火，然後燜一段時間即可。

　　2、高壓鍋煮法：高壓鍋煮需30-40分鐘。做法：將洗淨的板栗放入高壓鍋裡，加入適量清水，可選擇萬能燉的功能，將時間設定為35分鐘，時間到即可開蓋食用。

　　栗子又稱大慄、板栗、慄等，屬殼鬥科慄屬經濟植物，原產地為中國，是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分佈較廣，種質資源十分豐富。