“辣蝦”是東莞市沙田鎮農人和廣州市民對小螃蟹類其中一種的土名叫法。”辣蝦”與蟛蜞有所區別，被廣東與珠三角人指為蟛蜞者，形厚殼硬螯壯，邑人是不會拿來入食的。而辣蝦雖與之相似但形稍扁，殼稍薄，螯稍細。由於邑人無法無法用準確的名字表述就把它歸到蟛蜞家族中去了。
廣東人不習慣吃辣的理由：
廣東靠海，喜吃海鮮，海鮮清淡鮮美，不宜加辣，養成廣東人不吃辣的習慣；廣東夏天氣候炎熱，冬天氣溫不低，不需要靠辣椒禦寒，吃辣椒火氣大，容易上內火，不容易散發出來，是廣東人不吃辣椒的原因之一；廣東人注重養生，麻辣的鹹濃味重，對身體不利，不習慣吃辣；受廣東傳統的飲食文化的影響不吃辣。
蝦春，與蝦無關，也非蝦卵，它是河汊上的一類浮游甲殼動物。
在珠江三角洲的遙江河上出產，每年立冬後，漁農便開始下網捕撈，這時的蝦春雜質少，幼嫩鮮紅，上市出售或作菜餚，烹調下飯，清甜可口，別具風味。
在其產地在廣東珠江三角洲，當地群眾不少人都喜歡以蝦春佐膳。
冬至到春節前後，是蝦春陸續收穫上市的季節，食之可謂饒有風味。
廣東人說的藍白尾蝦是脊尾白蝦。
脊尾白蝦為一種中型蝦類，體長5釐米到9釐米。額角側扁細長，基部三分之一具雞冠狀隆起，上下緣均具鋸齒，上緣具6到9齒，下緣具3到6齒。尾節末端尖細，呈刺狀。體色透明，微帶藍色或紅色小斑點，腹部各節後緣顏色較深。死後體呈白色。 煮熟後除頭尾稍呈紅色外，其餘部分都是白色的，故 ...
所講的是漢元帝，出自《漢宮秋》，為元朝馬致遠作的歷史劇，全名為《破幽夢孤雁漢宮秋》。寫西漢元帝受匈奴威脅，被迫送愛妃王昭君出塞和親。全劇四折一楔子，為元曲四大悲劇之一。《漢宮秋》的主角是漢元帝，作品透過他對文武大臣的譴責和自我嘆息來剖析這次事件，作為一國之主，他連自己的妃子也不能保護，以致演成一幕生離死別 ...
在我國的廣東地區流行著新春佳節互贈橘子的風俗，這個風俗是與中華民族的文化緊密相連的。在民間，人們習慣上把橘字寫成桔字，而桔字和吉字又很相近，新春時節民間用橘子相互饋贈以求吉利，希望在新的一年裡大吉大利，小小的橘子也就成了人們的護身符。
通常，女人到親戚朋友家裡拜年的時候都要準備一些紅橘，用籃子提上 ...
http://www.tech-food.com 2010-8-4 中國食品科技網
中秋是中國的傳統節日，各地有不同的風俗。其中廣東有許多有趣的活動，如:拜月娘、盪鞦韆、遊“月娘”、燃煙堆、燒瓦塔、觀神、剝鬼皮。
拜月娘
當銀盤樣的月亮(俗稱“月娘”)升上中天，穿著節日盛裝的少男少女便紛紛聚集 ...
廣州人“吃”文化是相當豐富多彩的，人經常說“廣東人什麼都吃”可是他們春節的食俗可是相當傳統的哦，接下來就隨小編一起來看看廣東人過年吃什麼吧。
油角
小小的油角長得就像一隻餃子，不同的是油角比餃子多了一條好看的花邊，就像漂亮的荷葉形荷包。同樣是油炸食品，油角里面的內涵就豐富多了：芝麻、花生白砂糖拌起 ...
天蠍座：繼續失蹤
天蠍座
天蠍座有神秘的特質，令人變得殘酷、陰險。天蠍座的人給人一種精力旺盛、熱情、善妒、佔有慾強的特質。十二星座之中，天蠍座是最性感的，也是最記仇的，切忌得罪他們，不過大家可以一起埋怨她們的。
當大家都面臨水深火熱的情況，天蠍座卻繼續玩失蹤，大家都知道誰才能真正帶領大夥走出 ...
假如生活欺騙了你，不要悲傷，不要心急，一波雞湯即將來襲！雞湯好不好，就看火候夠不夠，十二星座裡面，這些星座總可以把雞湯火候掌握得爐火純青，“雞湯”同樣是對生活態度樂觀、明朗的代表，喜歡“沒事給你餵雞湯”的朋友，也是能夠排憂解難的好幫手。
讓我們來看看十二星座都有哪些是“正義使者”。
巨蟹座： ...