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蟬蛹怎麼吃---乾煸金蟬

蟬蛹怎麼吃---乾煸金蟬

  朋友從他的家鄉給我帶來了還未出土成知了的金蟬,上網查了這個叫做知了猴,營養價值非常高。看著這長相我真的為難好久,放了兩天後,又問朋友這怎麼吃呀,朋友說乾煸,又上網查了不是乾煸就是油炸,感覺油炸油分太大就做了乾煸。女兒說這小東西蠻可愛的,但是堅決不吃,我特意叫了她的同學來家裡,比比看誰勇敢,結果我女兒一下子就吃了幾個,連說好吃,她同學還是不敢吃,後來我們都吃了她同學也才勉強吃了兩個。味道的確很棒,可是真的真的還是需要很大的勇氣,親們來看看吧,敢吃嗎?

  準備好原材料

  知了猴仔細清洗,然後放入鹽水裡泡半小時

  瀝去水分

  放入鍋裡小火煸幹水分

  加入適量油,小火煸炒,一直炒香

  鍋裡放入適量油,爆香辣椒和花椒

  加入煸炒好的知了猴,加入少許鹽和椒鹽,翻炒入味

  出鍋了

蟬蛹的做法怎樣炸蟬蛹才好吃

  一、材料:蟬蛹,芹菜,辣椒絲,鹽,花椒粉,孜然粉。

  二、做法:

  1、將蟬蛹洗淨,放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼,切開取出黑的部分;

  2、把鹽、花椒粉、孜然粉放在切開的蟬蛹裡,讓調料均勻的沾在蟬蛹上,放置15分鐘入味;

  3、炒鍋內放入多一些的油燒熱,投入辣椒絲,放蟬蛹,這是一步非重要的工作,不停的翻炒;

  4、炒到油不見了,翻動蟬蛹的時候會有沙沙的聲響,把芹菜放在蟬蛹裡翻炒兩下出鍋裝盤即可。

金蟬能吃嗎

  能。吃金蟬的好處有很多。

  1、補充蛋白質:每100克金蟬中含有蛋白質72克,是一種優質、健康的蛋白質來源,適量補充蛋白質能夠維持免疫機能、促進白血球和抗體的合成。

  2、補充礦物質:金蟬中還含有鈣、鐵、鋅、鉀、磷等多種礦物質和維生素,吃金蟬還能夠為機體補充人體所需的微量元素,有益健康。

  3、提供能量:在飢餓的時候,吃金蟬也能夠補充能量,雖然金蟬中的糖分含量微乎其微,但是其中的蛋白質和脂肪含量較高,這兩種營養素也是能夠轉化為能量的,因此吃金蟬可以充飢、緩解疲勞、增強體能。

  4、清熱熄風:金蟬在中醫經典著作《神農本草經》中稱為蚱蟬,性寒,味甘、鹹,入肝、肺經,有清熱、熄風的功效,適合小兒驚風、夜啼、偏頭痛者食用。


什麼人不能

  在農村當了夏天會有很多的蟬,蟬也是一道美食而且營養還是比較豐富的,帶白紙含量也是非常的高的,那麼有什麼人是不可以吃蟬蛹的嗎。   經驗步驟:首先,蟬蛹是一個帶白紙含量非常高的食物,對人體也是有很多好處的,但是因為蟬蛹的高蛋白會有很多的高血壓病人不能食用。   其次,蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱 ...

  1、金蟬是可以吃的,不僅味道非常美,其營養價值還非常高,被很多人稱為“唐僧肉”,據介紹,金蟬具有非常高的藥用價值,是非常好的藥膳用品,比如具有抗菌、利尿等作用。   2、一般是油炸。而且現在正是金蟬從地下出來的時候。退殼後就變成知了了 ...

半夜過敏怎麼辦

  吃蟬蛹半夜過敏首先要鎮靜下來進行催吐,將吃下去的食物嘔吐處理,隨之進行靜養,為了避免加重病情可以吃一些息斯敏,撲爾敏之類的藥進行安撫,我們在感覺到皮膚瘙癢的時候千萬不用用手去抓撓,因為手上攜帶的細菌實在是太多了,若是去抓撓了就會延長病程。 ...

怎麼

  1、將金蟬洗淨剁碎,小蔥、幹辣椒切碎,混合在一起。   2、打入雞蛋,放鹽拌勻,鍋中倒油燒熱。   3、倒入金蟬雞蛋液,翻炒至香酥即可。   我國許多地區都有食用金蟬的習慣,河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東等省市尤為盛行,最普遍的食用方法為“油炸金蟬”。金蟬有極高的營養價值和獨特的口感,堪為食用昆 ...

糖尿病人花怎麼

  方法一:可以把金蟬花泡酒,而且金蟬花泡酒的功效很明顯,據人們證實,金蟬花泡酒可以有效地緩解糖尿病症狀。   方法二:金蟬花是一種藥用價值很高的名貴中藥材,天然蟬花(或金蟬花)主要用於各種配伍用藥材,滋補藥膳或作為保健品,而且金蟬花配合其它藥物服用可以有效治療糖尿病。   方法三:蟬花是麥角菌科真菌蟬擬青黴 ...

什麼部位不能

  頭部、翅膀、足肢等。首先這些部位沒有什麼肉,營養價值不高;其次則是因為金蟬長時間生活在泥土裡,頭部、翅膀、足肢部位很容易藏有細菌、寄生蟲等病原物質,也很難清洗乾淨,吃了不利於健康。   金蟬食用禁忌:1、瘦蛋白質過敏的人不能吃金蟬,因為金蟬中含有豐富的蛋白質,而且野生的金蟬中可能還含有其他的致敏物質,過敏 ...

多了會傷身體嗎

  1、金蟬同海貨相近,都歸屬於高蛋白食物的食材,而且金蟬熱量低。可是,它的關鍵烹調方法是煎炸,進而造成發熱量過多,而調料需要的食用鹽通常比較多。因此,金蟬吃多了,很容易引起膽固醇飆高。   2、金蟬儘管營養豐富,可是其機殼,或是若蟲的外骨骼卻不容易消化吸收。消化吸收工作能力較差的人吃多了,容易引起消化不良等 ...