1、看包裝：一般好的蟲草花是在培植場就進行包裝，以確保孢子粉的流失降低至最低限度，蟲草花的營養關鍵在於孢子粉上，所以這點非常重要，而正規的產家包裝上有廠址、聯絡方式、品牌等企業資訊。
2、摸幹度：正規的蟲草花一般的幹度會達到90%以上，上手感覺較硬、脆；質量差的蟲草花較為溼軟。
3、看外表：好的蟲草花一般採用奶粉、大米和黃豆等作為營養基，培養出來的蟲草花養份充足，蟲草花為圓身，實心，有質感，較為光滑。
4、聞味道：正規的蟲草花培場培植一般是規模化培植，較為規範，注意環境衛生，種植出來的蟲草花味道是清香，有香菇般的菌香。
1、看包裝。靠譜的食品生產公司，務必得到主管機構的證件，例如工商局企業營業執照等，方能資金投入生產。並且國家對商品的包裝有嚴苛的規定。因此包裝是第一個可辨其他因素。靠譜的蟲草花培育公司，會將商品開展包裝後再原廠市場銷售，包裝上面按食品包裝標準，標明知名品牌、生產生產廠家的資訊內容(企業名、生產地、聯絡方式)、商品的生產時間、儲存期等資訊內容。
2、看色調。好的蟲草花一般呈橙黃色或是橘紅色，有當然呈現的光澤度，曝露太陽底下一段時間後退色，它是蟲草花著色的一切正常特點。差的蟲草花呈土黃色，或是變黑、發白，光澤度很差，一些染過色的蟲草花呈鮮紅色但不容易退色。
3、聞味道。高品質的蟲草花開啟包裝後就能嗅到一股清香的味兒，差的蟲草花味兒比較嗆鼻，有異味(以前發表黴)或怪味(可能用硫磺粉薰蒸)。
4、看湯色。拿兩根蟲草花用開小水泡一下，好的蟲草花湯色清澈全透明，展現橙黃色或橘黃色，基本上看不見一切飄浮顆粒，喝起來香甜芳香。差的蟲草花湯色發白，裡邊有混濁的覺得，聞著有酸、腥味兒。
5、品位道。高品質蟲草花入嘴咬合，有明顯的化學纖維感，口味美味菌香氣濃厚;偽劣的蟲草花入嘴後無明顯的化學纖維感，口味稚嫩有一種腐敗問題。
1、包裝：一般好的蟲草花是在培植場就進行包裝，以確保孢子粉的流失降低至最低限度，蟲草花的營養關鍵在於孢子粉上，所以這點非常重要，而正規的產家包裝上有廠址、聯絡方式、品牌等企業資訊。質量差的蟲草花一般皆為散裝的，就算有包裝也是通用包裝，一般是批發商或者零售商分裝，而且大部分是沒有廠址、聯絡方式、品牌等企業資訊。在廣東以新會出的蟲草花較有名，一般開包裝後最好用密封袋裝好。
2、幹度：正規的蟲草花一般的幹度會達到90%以上（新會蟲草花的幹度標準是93%），上手感覺較硬、脆；質量差的蟲草花較為溼軟。
3、身材：好的蟲草花一般採用奶粉、大米和黃豆等作為營養基，培養出來的蟲草花養份充足，蟲草花為圓身，實心，有質感，較為光滑；差的蟲草花采用的是沒有營養價值的葡萄糖水等作為培養基，無法提供菌種生長所需的營養，杆身一般為扁狀的，有部分是圓身的（就算圓身也是海綿狀，空心的)。
4、味道：正規的蟲草花培場培植一般是規模化培植，較為規範，注意環境衛生，種植出來的蟲草花味道是清香，有香菇般的菌香。而差的蟲草花由於培植的環境較為惡劣，不注意衛生條件，更多的是小作坊培植的，所以質量差的蟲草花一般會有股羶味、臭味。