蟲草花含有蟲草酸和蟲草素，能夠綜合調理人機體內環境，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蓮子有降血壓、強心安神、滋養補虛等功效。蟲草花蓮子雞湯具體做法如下：
材料：蟲草花、蓮子、雞、薑片、枸杞。
方法步驟：
將蟲草花洗淨後用清水浸泡半小時；雞洗淨切塊，焯水一遍，蓮子、枸杞洗淨備用；將蟲草花、蓮子、雞塊、薑片放入鍋內，加入清水，開大火煮至沸騰後轉小火慢熬；熬一個半小時後加入枸杞，再繼續燉半小時後即可出鍋。
蟲草花含有蟲草酸和蟲草素，能夠綜合調理人機體內環境，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蓮子有降血壓、強心安神、滋養補虛等功效。蟲草花蓮子雞湯具體做法如下：
材料：蟲草花、蓮子、雞、薑片、枸杞。
方法步驟：
將蟲草花洗淨後用清水浸泡半小時；雞洗淨切塊，焯水一遍，蓮子、枸杞洗淨備用；將蟲草花、蓮子、雞塊、薑片放入鍋內，加入清水，開大火煮至沸騰後轉小火慢熬；熬一個半小時後加入枸杞，再繼續燉半小時後即可出鍋。
蟲草花黃芪雞湯
材料：蟲草花15克、黃芪5克、雞半隻、泡參適量、瑤柱適量、食鹽適量、水適量。
做法：
1、將蟲草花、黃芪、泡參、瑤柱和雞稱重備用。
2、將上述材料洗淨後放入鍋裡倒入水，大火燒開後轉小火慢燉2小時。
3、湯燉了45分鐘後放入雞，繼續小火慢燉。
4、湯燉了2小時後放入少許鹽調味後即可。
1、蘑菇。蘑菇的口感是比較嫩滑的，並且帶有一股天然的鮮味，將其與雞一起煲湯喝，可以使得雞湯的味道帶有鮮味，並且蘑菇和雞肉搭配食用也是非常好吃的。加上蘑菇中也是含有大量的營養物質，其中富含蛋白質、氨基酸等，可以適當的不補充雞湯中相對比較少的氨基酸等營養成分。
2、紅棗。紅棗是一種藥食同源的食物，並且味道甘甜，性質溫和，和雞肉一起燉湯可以相互配伍，增強雞湯的營養價值。 而且雞湯一般脂肪含量十分的豐富，而紅棗加入其中是可以起到解膩的作用，使得雞湯的味道更加好吃。
3、土豆。雞與土豆也是可以一起燉煮的，土豆中澱粉含量十分的豐富，其具有很好的飽腹感，放在雞湯中一起燉煮可以使得雞湯的味道更加好。 而且雞湯中的營養物質也可以融入到土豆中，使得土豆的味道和營養也上升，是可以製作出比較具有特色味道的菜品。