蟶子哪裡不能吃

　　蟶子具有很好的藥用價值，具有很好的補虛作用，所以常用於產後虛寒，煩熱的情況。在食用蟶子的時候，一定要認真清洗，用手擠一下就會出現黑色的粑粑，而且肚子裡面有一根透明的細絲，一定要去掉的。蟶子是一種比較常見的軟體動物，生活在海洋中，也是一種比較常見海鮮食材，蟶子肉美味鮮，營養豐富，同時含有豐富的蛋白質，脂肪以及碳水化合物，而另外蟶子中的鈣，磷，鐵等含量較為豐富。

　　1、蟶子的內臟不能吃。

　　2、做時要透過用水泡蟶子，使蟶子吐出了一部分泥沙，但實際上泥沙不可能全部吐乾淨，蟶子的內臟中還是含有少部分泥沙以及其他一些雜質不適合食用，所以我們在開啟蟶子的殼之後，首先要將其中的內臟去除乾淨。

　　3、食用蟶子的時候一般還會看到蟶子有一些黑邊，這個部分是不建議吃的。因為蟶子的黑邊會直接和外界接觸，有細菌寄生和汙染的可能性，並且口感不好，有腥味，因此蟶子的黑邊不吃。

　　1、蟶子的內臟不能吃。

　　2、做時要透過用水泡蟶子，使蟶子吐出了一部分泥沙，但實際上泥沙不可能全部吐乾淨，蟶子的內臟中還是含有少部分泥沙以及其他一些雜質不適合食用，所以我們在開啟蟶子的殼之後，首先要將其中的內臟去除乾淨。

　　3、食用蟶子的時候一般還會看到蟶子有一些黑邊，這個部分是不建議吃的。因為蟶子的黑邊會直接和外界接觸，有細菌寄生和汙染的可能性，並且口感不好，有腥味，因此蟶子的黑邊不吃。