1、蟹棒4根，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉適量。
2、蟹棒用手撕成大小相似的長條，喜歡用刀切也可以，但手撕更帶感。
3、雞蛋打散，加入一倍左右的清水，喜歡奶香味的可以改加牛奶，再加入適量的鹽，注意後面是不加鹽的，所以這步的鹽可以稍微多一點點，帶出蟹棒需要的鹽，追求更嫩滑的可以再加入少量澱粉，攪拌均勻備用。
4、平底鍋里加入少量植物油，同樣喜歡奶香味的可以用黃油，燒熱後下蟹棒翻炒，最好用平底鍋，可以讓後面的蛋液受熱均勻。
5、蟹棒炒至發胖，就是平時吃火鍋那種脹大的樣子，很好觀察的，這時蟹棒已經炒熟，均勻倒入蛋液，鋪滿所有蟹棒。
6、蛋液微微凝固的時候用筷子迅速攪散，基本看不到液體時關火，不需要全熟再關，那樣就老了，餘溫足以讓雞蛋熟透。
7、出鍋前撒一點黑胡椒粉拌勻即可。
1、蟹棒是用魚肉做的。
2、先將魚肉、肉泥和調料搭配一起，再將蟹肉棒蒸熟冷卻，最後上食用色素就完成了。
3、一隻大螃蟹一般也就胳膊腿的肉多點，其他的幾乎是殼。比如用一隻純蟹肉來製作蟹棒，那這個蟹棒的價格肯定不便宜。其實蟹棒有兩種，一種平常見的蟹棒，一種是純蟹肉製作的蟹棒。
1、蟹棒，屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品型別有蟹棒、炸花、魚糜麵包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。
2、蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。蟹棒是日本於1972年研製成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬製品，在國際市場上十分走俏。
1、準備所需食材：蟹棒、雞蛋、麵粉。
2、將適量的麵粉和雞蛋倒在碗裡，攪拌均勻可以適當的加一點涼水，直至麵粉無顆粒狀呈濃稠的麵糊即可。
3、把蟹棒的包裝紙去掉，然後洗淨並切成大小適中的幾段備用。
4、熱鍋倒油，因為要炸蟹棒，所以油可以多一點；將切好的蟹棒放入麵糊裡，使蟹棒的表面包裹上面糊。
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1、準備蟹棒10根、澱粉一小盤、雞蛋1個、麵包糠適量、鹽少許、油適量。
2、把蟹棒焯水，可以不解凍，水開放進蟹棒，用筷子夾一夾，如果發現裡面有些微軟就可以，不要等它煮的散了在撈，那樣就沒法炸了，撈出來放在廚房紙上控一下水。
3、把蟹棒在澱粉裡打個滾，不需要太厚，均勻就好。
4、再沾雞蛋液，雞蛋 ...
1、將冬瓜切片，準備好蟹棒，少許蔥姜。
2、熱油鍋，少許植物油，待油熱後放入花椒八角和蔥姜翻炒一下。
3、放冬瓜進去翻炒，跟個人口味加少許雞精和生抽，冬瓜漸漸變色後加水。
4、中火慢煮，直至冬瓜湯呈現乳白色，加入蟹棒燉三分鐘左右即可。 ...
1、雞翅中適量、蟹棒、醬油、料酒、麻油、香油、花椒、姜、大蒜、鹽、白砂糖、澱粉。
2、蟹棒雞翅的做法：雞翅去骨，放到碗中加入適量醬油，料酒，薑末，蒜末，麻油，鹽，胡椒粒醃製約20鍾，可以根據個人口味調製醬料。將雞翅取出，醃製的碎末清理乾淨，將蟹棒放入雞翅裡。平底鍋燒熱加入適量香油，油熱後放入雞翅煎至兩 ...
1、韓國蟹棒不是蟹肉做的，而是用明太魚的魚肉製作的，正確來說就是魚肉。
2、蟹棒是日本人發明的一種以魚漿製成的食物，用魚肉、澱粉和調味料一起打成泥漿，然後新增一些色素後製作而成，魚丸、蝦丸、蟹棒都屬於仿生食品，是用低脂魚加工而成的魚糜為主要原料，從形狀、風味、營養上仿天然海洋食品而加工製取。 ...
1、冷水入鍋，加小勺鹽，打火燒水煮麵餅。
2、水沒開，把娃娃菜切絲，紅蘿蔔刨絲，蔥切成蔥花，蟹棒撕開。水開，放麵餅。
3、中火，等麵餅像一樣散開，再繼續煮2分鐘。
4、撈起，濾幹水。起鍋燒油，放蒜米，娃娃菜翻炒至半熟，有些軟。
5、加入紅蘿蔔絲，炒軟炒熟，放些許鹽翻炒幾下，放入蟹棒翻炒幾下 ...
1、蟹柳、食鹽、青芥辣、元貞糖、白醋。
2、做法：銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。
3、鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用。
4、將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可。 ...