1、蠶豆播種分為春播和秋播，播種時間的差異主要是由於地域和氣候的不同。在西南以及長江流域適宜進行秋播，等到來年夏季才會收穫。而西北地區則要春季播種，當年秋季收穫。這種植物是非常不錯的前茬，適合在輪作時進行種植。
2、為了提高蠶豆的出芽率，往往在播種前需要催芽。它的種皮很厚，而且十分堅硬，往往要浸泡很長時間。通常要泡36小時，期間每3-4小時就要淘洗換水一次，直到種子飽脹，表現沒有皺紋為止。取出後放到網袋中，倒入石灰水浸泡5分鐘，清洗兩遍後用棉布包裹，一天後就會露白。
3、種植蠶豆要在土層深厚、疏鬆肥沃的環境中進行，良好的排水性對於根部的呼吸很有幫助，同時還能預防爛根。為了給植株提供養分，還可以施一些複合肥作為底肥，施肥後深翻將肥料埋入土中，之後再整平挖溝。
4、將蠶豆的種子播到土壤中，一定要控制好種植密度，如果太密集的話，通常每畝要有1.5萬株。播種後要適當澆水，保持土壤的溼潤。等到幼苗長到10公分的時候，還要補充一點葉面肥，肥料多用磷酸二氫鉀。秋播為了安全越冬，還要用稻草覆蓋一下。
1、蠶豆種植時間
蠶豆分春秋兩季種植。北方及西北地區在3-4月播種；南方在10月播種。
2、蠶豆種植方法
（1）品種選擇。總體來說，要選擇飽滿無病害的種子。在土壤肥沃、施肥水平高的地區，應選用耐肥抗倒伏品種，以發揮增產潛力；在土壤貧瘠、施肥水平低的地區，選用適應性廣、耐瘠的穩產品種。
（2）種子處理。蠶豆在播種前要進行種子處理，播前曬種2-3天，以提高發芽率。
（3）整地。將選好的土壤翻耕，同時起溝開墒，溝與溝相通，排水不良田塊的溝要挖深，墒面不宜過寬。採取起溝碎土後，打塘點播，然後用細糞或細土蓋種，保證出苗。
（4）合理密植。肥力條件好的田塊可適當稀播，肥力條件差的田塊應適當密植。
（5）施肥。播種前可以先施底肥，以農家肥為主。蠶豆3-4葉時，每畝用尿素2-3kg、普鈣10-20kg、鉀肥5-10kg，將三種肥料混合，對水澆於根部。開花結莢期是蠶豆一生需肥的高峰期，氮肥佔全生育期施肥總量的80%、磷佔90%、鉀佔63%，一般每畝用尿素3-5kg、鉀肥5kg，對水澆施於根部。另外還可以選用磷酸二氫鉀或鉬肥進行葉面噴施，以提高百粒重。
（6）灌水、整枝。蠶豆是需水較多的作物，苗期葉片少、氣溫低，一般不灌水。花莢期、現蕾期、鼓粒期必須有充足的水分，及時灌好花莢水、現蕾、鼓粒水是保證蠶豆正常生長的基礎。主莖葉長到3-4薹複葉時，要及時擇去主莖頂端1-2薹葉，開春後打去無效分枝與弱枝。
（7）及時除草堅持化學除草和防治病蟲害.
（8）防病蟲害。防好鼠害，適時防治斑潛蠅及病害。一般在開春前防治2次，開春後綜合防治病蟲害3次。用藥時間掌握在12月上旬、次年1月下旬、2月下旬。蠶豆蚜蟲、根腐病、葉斑病是為害蠶豆生長髮育期的主要病蟲害，及時防治可減少不必要的損失。
（9）採收。作為蔬菜食用的蠶豆，以青、嫩、籽粒飽滿、口感好為標準進行採擇。過早則籽粒小、過於幼嫩、產量低；過遲則質地堅硬，不宜餐桌食用。選擇最佳的採摘時期才能達到較好的市場經濟效益。
1、每年的七八月份是種植秋白菜的最佳時間。
2、種子要選擇有光澤、飽滿的、看起來比較新鮮的，這樣種植的時候出芽率會比較高。
3、接著是整理田地，在下過雨之後給田地增肥，主要是以農家肥為主，然後將比較大的土塊粉碎，這樣有利於白菜的後期生長。
4、然後將種子均勻的撒在田裡，再用薄土覆蓋一層，如果播種後幾天沒下雨，就要在播種時澆適量的水以利於種子的發芽。
5、待白菜長出小苗後，把一些長勢不好的小苗要拔掉，定苗後要及時追肥，在白菜到了結球期時，主要施用氨肥為主。
6、白菜地裡的雜草最好人工拔除，以免影響白菜的長勢，接著就等著白菜成熟即可。