血蛤儲存方法

　　1、血蛤可以放進冰箱裡冷凍儲存，也能透過8-15度的水溫，水流動儲存。

　　2、血蛤和普通海鮮是一樣的，如果死亡時間比較長，是不建議繼續食用的，或者不能吃太多。

　　3、一般血蛤放進冰箱裡，可以儲存很長一段時間，但不能長時間的存放，以免血蛤不新鮮。

　　4、血蛤為廣鹽性貝類，在海水比重1.008～1.022之間就能正常存活。

　　1、豬血放水裡常溫下可以儲存1天，冷藏可以存放2-3天。

　　2、豬血只能冷藏，不能冷薪水。放到冰箱內冷藏，不能超過兩天。豬血中所含有的營養成分非常豐富，被稱為血豆腐以及液體肉。每克豬血中富含有蛋白質，其含量高於牛肉、瘦豬肉，並且還容易被人體消化及吸收。

　　3、豬血可為人體提供多種有益於身體健康的微量元素，有利於滋養和補充營養不良的症狀，如一些心血管疾病、腎病等。豬血對於治療吐血、抽搐癲癇症狀、頭暈、損傷出血、破裂失血等疾病有很好的輔助治療效果。

　　1、血蛤一斤，香菜個人喜歡，香醋適量，香油適量，生抽適量，鹽適量，糖適量，味精適量，青瓜擺盤。

　　2、水煮開，將血蛤放放下去燙。燙好了放在一旁冷。

　　3、接著調料，把香醋適量，香油適量，生抽適量，鹽適量，糖適量，味精適量放一個碗，香菜，蒜，香油，鹽，糖，生抽等拌勻。

　　4、血蛤溫度降下來了，一個一個剝好，擺在碟子裡，再將調料淋下去，放在冰箱中醃製一下，口感更加好。