衝奶粉時怎樣判斷水溫

　　1、衝奶粉時判斷水溫可以滴一滴水在手腕的內側，感覺到不燙不涼就是說水的溫度在37度左右，和人的體溫差不多。稍燙一點大概就是4、50度。

　　2、衝奶粉的時候用溫開水，不超過50度。千萬不可以直接用熱開水，因為用沸水衝奶會流失奶粉裡的微量元素。另外有些奶粉含有益生菌也忌高溫。

　　3、先調好溫水，可以用三分之一的涼開水加三分之二的熱開水，再放入奶粉，待奶粉完全沉到杯底時再一個方向攪拌，這樣衝出的奶粉其營養成份會儲存得最好，而且奶粉不結粒、不上火。

　　一般來說都是用40—60攝氏度的溫水衝較好。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體裡的溶解，調出比較均勻的溶液，且能保證奶粉裡的營養物質不被破壞。

　　如果水溫過高，一是會使奶粉結塊，無法充分溶解；二是會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質（如含雙歧桿菌）等很容易因此遭到破壞，營養價值“大打折扣”。

　　而水溫偏低，則不易泡化，直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。

　　給孩子衝奶粉的水不能太熱，也不能太涼，太熱的話是會破壞奶粉中的營養成分的。太涼的話孩子喝了之後會出現腹瀉的情況的。給孩子衝奶粉水溫最好是保持在40~50度左右。如果水溫超過70度以上的話，會損失奶粉當中的營養成分。平常給孩子衝奶粉時，一定要注意水的溫度，最好是用水溫表測量是比較準確的，也可以用大人的肘部皮膚來進行測試，不燙即可。