衝奶粉適宜溫度是多少

　　一般在50度左右為宜。過熱會導致奶粉裡部分營養成分失去活性，降低營養價值，水溫過低奶粉溶解的就不是很充分，會使奶粉結塊，影響消化吸收。測量溫度的方法是將水倒在手背上，溫度適宜剛好就可以，餵養時，最好等溫度冷卻到三十度左右為宜。奶粉裡有益生菌等影響營養物質，過燙的水會破壞這些營養物質，因此衝奶粉要控制好水溫。

　　一般認為衝奶溫度在40度左右。其實根據世界衛生組織有關衝調配方奶的建議,水溫應在70度以上(高溫能殺死一些病原菌),同時注意奶瓶應水煮或高壓消毒。

　　用較高的水溫衝調奶粉是為了降低寶寶(尤其是早產兒或免疫力低下的嬰兒)感染病原菌的風險,如阪崎腸桿菌和腸道沙門氏菌。

　　衝奶粉的溫度是40-50度之間，最多不能超過70度。給寶寶餵食時的奶粉溫度應當控制在40度左右，不要超過42度。沖泡奶粉時的水溫過低，奶粉不容易溶解，沖泡後的奶粉口感不好，寶寶不喜歡進食。沖泡水的溫度過高，則會導致奶粉中的一些營養成分被破壞，尤其是維生素C的破壞更為明顯。水溫在70度左右時也會導致部分維生素C破壞，不過影響不大，但可以殺滅奶粉中的阪崎腸桿菌(開啟包裝後時間過久，被此微生物汙染)。奶粉衝調好後，需要放置到溫度在40度左右才能給孩子餵食。