袋裝枸杞需要清洗嗎

　　最好就用水衝一下再泡,畢竟上面會有一些灰塵之類的東西。

　　枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康。

　　枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。並且，枸杞子從詩經“集於苞杞”時起，便用於醫藥，迄今已有3000餘年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

　　枸杞中藥是經過暴曬加工處理的，所以是不需要清洗的，可以作為食用的藥物的，是比較乾淨的這個洗不洗都可以的是很衛生的清洗時候是會流失部分的藥物成分的。所以如果是泡酒直接是用曬乾的枸杞放在酒裡面浸泡就可以的，但是對於溼熱體質患者是需要避免多吃的，以免導致胃腸道溼熱等加重的，是會出現便秘或者是胃腸道功能紊亂等。

　　枸杞泡水前最好要清洗一下，洗掉枸杞表面晾曬過程中所附著的灰塵等，以保證枸杞的衛生。因為黑枸杞遇水之後，很容易釋放花青素。所以大家在清洗黑枸杞的時候一定要注意，第一個不能用熱水洗，第二個沖洗速度較。