一般不新增防腐劑，保質期30天的牛奶，殺菌比較完全，不易變質。原因：短期儲存的奶多采用巴氏殺菌，最大限度保持牛奶原有營養。採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4到10攝氏度溫度下進行，目前較為流行。作用：最大程度的保留牛奶中營養成分。保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質”牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的儲存，是目前世界上最先進的牛奶消毒方法之一。
一般不新增防腐劑，保質期30天的牛奶，殺菌比較完全，不易變質。原因：短期儲存的奶多采用巴氏殺菌，最大限度保持牛奶原有營養。採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4到10攝氏度溫度下進行，目前較為流行。作用：最大程度的保留牛奶中營養成分。保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質”牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的儲存，是目前世界上最先進的牛奶消毒方法之一。
伊利純牛奶是一種非常有營養的飲品，很多人都非常喜歡喝，但同樣有很多人會擔心伊利純牛奶中有新增劑和防腐劑，那麼伊利純牛奶有新增劑防腐劑嗎？伊利純牛奶有真假嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
沒有。我們平時說的牛奶包括純牛奶、復原乳和調製奶，這些牛奶都是不含防腐劑的。常溫牛奶是生牛奶經過超高溫滅菌後得到的產品，常溫儲存即可。透過消毒、滅菌等步驟，使牛奶的品質達到保質期的要求。由於消毒方法不一樣，所以牛奶的保質期就不同，有的甚至長達幾個月。對生牛奶的消毒方法主要有三種：巴氏殺菌、高溫巴氏殺菌和超高溫滅菌。普通巴氏殺菌法：62.8 ℃條件持續30分鐘(現在也有高至70 ℃以上的)。高溫巴氏消毒法：80 ℃～90 ℃左右持續30～60秒。超高溫滅菌技術(UHT)：把牛奶瞬間加熱到138 ℃～150 ℃，持續2秒～6秒。
有。1、正品純牛奶正面的包裝盒印的字跡清晰有力。而假的純牛奶正面包裝和印的字跡模糊不清。
2、正品盒子底部有一排條碼，整個底部包裝看起沒那麼單調。而假的的純牛奶盒子整個底部包裝簡單，紙盒粗糙不整齊。
3、正品的純牛奶盒子後面包裝內容的字跡清晰。而假的的純牛奶盒子後面包裝內容的字跡模糊不清晰。
4、正品的條形碼清晰，數字和條碼略短分佈均勻。而假的條碼模糊，數字看著不均勻，條碼長度過長。
5、正品的純牛奶盒子不僅側面包裝封口處包裝整齊，內容還幾乎填滿了整個側面。而假的側面包裝封口處不整齊，側面也只印了幾行字，空白相比太多。
伊利純牛奶裡雖然不放糖，但還是有糖分的。伊利純牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。就是碳水化合物，碳水化合物就是像葡萄糖、蔗糖這一類的糖以及其他少見糖類和其他物質構成的化合物，牛奶裡的碳水化合物主要就是葡萄糖這一類的糖分了。伊利純牛奶乳脂肪是高質量的脂肪，而且含有大量的脂溶性維生素。伊利純牛奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。伊利純牛奶其中是不新增蔗糖的，所以孩子們可以放心飲用，家長們也不用擔心。
純牛奶可以喝，建議最好選用低脂的純牛奶，在飲食上建議注意以下原則： 少油、少鹽、低脂，控制高糖食物，戒菸戒酒，一日三餐七分飽，可以少吃多餐，平常飲食重點以多吃蔬菜、雜糧類為主，適量搭配一定數量的優質蛋白質食物，如瘦肉、牛奶、雞蛋、魚、雞鴨和豆製品等。 在水果品種的選擇上可食用含糖量較低的水果，這類水果有青梅、西瓜、橙、檸檬、李、杏、菠蘿、草莓、蘋果、櫻桃等。
蒙牛純牛奶是市面上非常常見的一種牛奶品牌，很多人都喝過，但同時很多人都好奇其中有米有新增劑，那麼我們便要了解一下蒙牛純牛奶有新增劑防腐劑嗎？蒙牛純牛奶有糖分嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
沒有。透過消毒、滅菌等步驟以後，牛奶的品質就已經能達到保質期的要求了。再新增防腐劑就是一種 “吃飽了撐著” 的行為了，除了增加成本外，並沒有什麼用。蒙牛的純奶一般用的是巴氏殺菌法，這種方法的優點就是儲存期更長。對生牛奶進行消毒，主要有三種方法：巴氏殺菌，高溫巴氏殺菌和超高溫滅菌。普通巴氏殺菌法為 62.8 攝氏度條件持續 30 分鐘（現在也有高至 70 度以上的），處理過的牛奶通常保質期只有幾天，需要冷鏈運輸，冷藏儲存。高溫巴氏消毒法為 80-90 攝氏度左右持續 30-60秒。這樣處理過的牛奶保質期可以達到一個星期，但是依然要靠冷鏈來運輸，需冷藏儲存。
純牛奶中本身含有糖分，主要是乳糖，含量約為4.8%，（乳糖是哺乳動物特有的糖類，牛奶中的甜味主要是由乳糖引起，乳糖在牛奶中全部呈溶解狀態，天都約為這趟的1/6），另外牛奶中還有少量葡萄糖。蒙牛和伊利的袋裝牛奶，一般只是進行過殺菌等工藝處理，沒有再向裡面加入其它含糖物質。牛奶中含有大量的鈣,對維持人體的鈣平衡非常有益。而且乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促進鈣吸收的作用,這對於糖尿病患者(尤其是老年糖尿病患者)是非常重要的。乳糖在自然界中僅存在於哺乳動物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發育非常重要。
蒙牛純牛奶中富含各種營養成分，每100毫升的純牛奶中就包含蛋白質0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂幹物質7.9-9.4克等等。另外，純牛奶中富含的無機鹽鈣、鎂、磷等對身體的健康有著重要的保障作用。蒙牛純牛奶能提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質等；純牛奶的營養價值這麼高，所以多喝純牛奶不僅可以促進孩子的生長髮育，對於中老年朋友也有強身健體的作用。純牛奶中含有的維生素A、D等，是抗癌因子，能夠有效地抑制膽酸的分泌，從而阻礙甲基硝基亞物質的生成。另外，純牛奶中所富含的鈣也能夠加速體內致癌物質汞和鉛的排出，減少了腸癌發生的機率。純牛奶的營養價值還體現在美容方面。純牛奶中含有的乳酸菌能夠刺激人體胃液的分泌，從而抑制有害物質的生長，清除腸道的垃圾防止便秘。所以常常喝純牛奶的女效能夠令體態更加輕盈，肌膚更加白皙細膩。而且純牛奶中還富含B族維生素，它對於維持人體正常的新陳代謝起著非常重要的作用。
蒙牛純牛奶採用的是利樂磚包裝。利樂磚是經印刷後，由紙、塑、鋁複合共擠而成，是一種液體無菌灌裝，成型後的包裝形式四四方方，是典型的複合材料。利樂包與塑膠瓶、玻璃瓶相比，磚型和枕型的利樂包，容積率相對較大，而且這種包裝形狀更易於裝箱、運輸和儲存。通常牛奶都採用這種包裝方式。所有包裝的主要原料是紙板。紙板的用量正好足夠確保包裝的牢固，並避免增加不必要的重量。紙板來自木材，是可再生的原材料。