search

袋鼠吃什麼食物

袋鼠吃什麼食物

  1、袋鼠以矮小潤綠離地面近的小草為生,將長草與乾草留給其它動物。個別種類的袋鼠也吃樹葉或小樹牙。袋鼠家族中“種族歧視”十分嚴重,它們對外族成員進入家族不能容忍,甚至本家族成員在長期外出後再回來也是不受歡迎的。家族即使接受新成員,也要教訓一番,直到新成員學會許多“規矩”後,才能和家族融為一體。

  2、袋鼠通常以群居為主,有時可多達上百隻。但也有些較小品種的袋鼠會單獨生活。

  3、袋鼠不會行走,只會跳躍,或在前腳和後腿的幫助下奔跳前行。袋鼠屬夜間生活的動物,通常在太陽下山後幾個小時才出來尋食,而在太陽出來後不久就回巢。

  4、在野外,大袋鼠被敵害追趕的時候,有它們獨特的反擊辦法。它們背靠大樹,尾巴柱地,用有力的後腿狠狠地蹬踢跑過來的敵害腹部。然而在動物園裡,大袋鼠還是比較溫馴老實的動物。它們受到精心照料,吃營養豐富的飼料,習慣了動物園裡的生活。寒冷氣候,就搬進裝著大玻璃窗的暖房裡生活。

白露北京吃什麼 老北京白露必吃食物介紹

  白露北京吃什麼 老北京白露必吃食物介紹

  老北京白露有吃秋的習俗。

  對於吃秋,老北京時不同的階層人們有不同的吃法。一般中下層的百姓人家講究“吃秋鮮兒”他們認為吃新糧吃新的蔬果最富有營養。俗語曾有“去暑找黍,白露割谷”之說,入秋後各住戶中的主婦們要嚐鮮兒,常去購買新上市的玉米(即玉蜀黍)面、玉米渣、高粱米,新小麥磨成的白麵。

  買來以後,主婦們就用這些新糧為老少一家人蒸製出美味的棗窩頭、棗饅頭、懶龍、花捲以及玉米渣粥、高粱米飯等花樣主食,或者割點肉買點新上市的韭菜、茴香、小白菜製作出饞人的水餃、鍋貼、菜糰子、糊餅、餡盒子等。

  家境較好的四合院人家,入秋後常烹製紅燒肉、紅燒魚、燉雞鴨等富含蛋白質的肉類佳餚來貼秋膘。而舊京的一些社會名流、文人墨客、演藝界名伶們的吃秋則非常講究,他們常攜家人或約好友下飯莊、飯館,聚餐、飲酒,品嚐名餚,或吃北京風味的烤鴨、烤肉、涮肉等名吃。

  一些人還有手提著全聚德的烤鴨或水果等相互饋贈之俗,這些吃秋及送禮的習俗,曾是舊京街市及四合院一道頗富趣味的市井秋景。

  吃秋吃什麼?

  蓮藕

  上榜理由:民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。

  秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,也十分有益。

  最佳吃法:

  七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

  花生

  上榜理由:“常吃花生能養生”,花生仁中富含蛋白質,且容易被人體吸收。花生的營養價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。營養不良、食少體弱、燥咳少痰的親更加適合吃——

  最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,更容易被消化吸收。古籍認為,花生補中益氣,鹽水煮食養肺。

  山藥

  上榜理由:每個季節的進補方式不一樣,春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。山藥有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病;中醫也認為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

  最佳吃法:蒸著吃,營養損失最小。

浙江處暑吃什麼 浙江各大城市處暑必吃食物

  浙江處暑吃什麼 浙江各大城市處暑必吃食物

  浙江處暑吃什麼——溫州喝酸梅湯

  上世紀六七十年代,溫州市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。製作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬乾的梅子,再加冰糖。煮好放涼後,裝進木製有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微鹹,口感甚佳。

  烏梅中的有機酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質。所以處暑節氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復活力。此外,吃多了肉時,喝酸梅湯還能幫助體內酸鹼值達到平衡。處暑後養生最主要的就是養肺,而銀耳、山藥、白蘿蔔、百合、白芍、梨子等“白色食物”最易入肺,建議多食,少吃一些辛辣食品。

  酸梅湯做法:

  原料:

  烏梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖適量。

  做法:

  首先,在盆中加入一大勺清水,把烏梅,山楂,還有甘草放入清水中浸泡30分鐘

  然後在砂鍋中加入1000克的清水,再把泡好的烏梅,山楂和甘草一起放入砂鍋中,然後用大火燒開,燒開之後,再改用小火煮30分鐘,接下來往鍋中加入適量冰糖,然後再蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右的時間,等開鍋以後,用小勺攪拌幾下,就可以盛入小碗裡了。

  最後再加入一小勺糖桂花攪拌均勻,可口的酸梅湯就做好了。

  儲存:

  沒有開封的原料,放在冰箱裡儲存可放三個月。

  浙江處暑吃什麼——杭州吃鴨子

  處暑多地有吃鴨子習俗,其中,杭州人習慣將鴨子分為老鴨兒、嫩鴨兒、呆大鴨兒,就營養來說,老鴨瘦肉多,水分含量少,相對口味和營養都會好一點,適合煲湯解暑氣,而肉鴨則多用來做烤鴨、醬鴨等。對如何辨別老鴨和嫩鴨,這裡有一個小竅門:老鴨一般毛長得比較齊,嘴和腳掌比較硬,顏色發黃、發黑,摸上去骨頭比較硬。另外,同樣的個頭,老鴨比嫩鴨分量重。

  鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明,鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值,其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益,對於擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。

  煲鴨湯:

  主料:鴨子一隻、火腿適量、筍若干(沒有新鮮的冬筍,可以用袋裝筍)、猴頭菇、雞腿菇、青菜、姜

  調料:鹽、黃酒

  做法:

  1、鴨子洗淨,下開水中氽2-3分鐘,將血末煮出來,用自來水沖洗乾淨

  2、湯鍋里加清水,加入姜塊,燒開後,把鴨子、火腿、筍放進鍋中,大火燒滾後加黃酒,轉小火燉一小時

  3、猴頭菇和雞腿菇洗淨,切成比較大的塊,放進湯鍋裡,加上鹽,再煮5分鐘,關火即可

  4、青菜洗淨後,在另外的鍋子裡燒開水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的老鴨湯裡 。

  5、再煮5-10分鐘,將青菜煮熟即可。


立冬南方人什麼傳統食物 南方人立冬必食物盤點

  立冬南方人吃什麼傳統食物 南方人立冬必吃食物盤點   1. 糖醋帶魚   糖醋帶魚可以說是南北方都有的菜餚,但是南方人選擇在立冬的這一天吃糖醋帶魚,可見帶魚的營養價值比較高。糖醋帶魚是中國的傳統美食,使用深海的野生帶魚味道最好,口感酸甜,大人和小孩都很喜歡吃。   2. 清燉麻油雞   清燉麻油雞是一道漢 ...

南方冬至什麼食物 冬至南方各大城市鄉鎮所食物

  南方冬至吃什麼食物 冬至南方各大城市鄉鎮所吃食物   南方冬至吃什麼食物——霞浦縣吃湯圓、海鮮餃子   霞浦縣民相當看重冬至節,冬至前夜家家戶戶搓湯圓、包餃子。霞浦的餃子獨具地方特色,方言叫“米餞”。據《霞浦縣誌.冬令俗》載:“人家將糯米研粉,切蘿蔔絲熟之,調以紅糖,婦女輩糰粉為粰,中以糖蘿蔔絲為餡,制如 ...

冬至各地什麼 冬至各地人們所食物介紹

  冬至各地吃什麼   1、北方吃餃子   傳說中,河南名醫張仲景因記掛窮鄉親們,冬至那天,在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現在的餃子),使人吃了以後只覺渾身溫暖,兩耳發熱。   2、北京餛飩   老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》雲:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混 ...

白露這天什麼 白露我國各地必食物盤點

  白露這天吃什麼白露我國各地必吃食物盤點   1、湖南喝白露米酒   湖南一帶有在白露喝米酒的風俗。每年白露時節,家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客,甘甜溫熱,最適秋天。糯米釀製成的米酒甘甜芳醇,是酒精含量不高的養生之品。糯米酒能促進胃液分泌,增進食慾,幫助消化;還能夠促進血液迴圈,對於高血脂、動脈粥樣 ...

霜降什麼傳統美食 霜降之時該食物該做的事

  霜降吃什麼傳統美食 霜降之時該吃食物該做的事   1、吃柿子   霜降吃丁柿,不會流鼻涕。這是福建的泉州老人對於霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養 ...

中國立冬什麼 我國各地立冬所食物盤點

  中國立冬吃什麼 我國各地立冬所吃食物盤點   吃羊肉火鍋   民俗有云:北吃餃子南吃蔥,銅鍋羊肉好過冬。羊肉性溫熱,常吃容易上火,中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、 ...

穀雨養生宜多食物 穀雨多食物有益健康

  穀雨養生宜多吃的食物 穀雨多吃食物有益健康   1、多吃減壓穀類食物   穀雨前後適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物,穀類食物中富含B族維生素,對改善抑鬱症有明顯效果。   2、吃香椿健胃理氣   穀雨前後正是香椿上市時節,此時香椿醇香爽口,營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐 ...