一週。具體時間與榴蓮原來的成熟度和儲存環境有關。榴蓮放在米缸裡，或用禾草包裹，一週即可成熟。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為水果之王，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。
一週。具體時間與榴蓮原來的成熟度和儲存環境有關。榴蓮放在米缸裡，或用禾草包裹，一週即可成熟。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為水果之王，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。
根據溫度和柚子成熟情況時間不同，一般在2到3天。
沒熟的榴蓮有以下處理方法：
1、開啟的榴蓮沒熟可以用保鮮膜包好放在冰箱裡。這樣味道會好吃很多，奶味也會重很多。而且不容易壞，放一到兩天就會熟；
2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一起。成熟的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，可以起到催熟的作用；
3、放在陽臺上幾天，看見裂開的時候，就可以吃了。注意不要放太久，太乾就會不好吃，一般情況下榴蓮開了口就可以吃了；
4、用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼的地方，減少與空氣中氧氣的接觸，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了；
5、沒熟的榴蓮也可以用來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很好。
冰箱裡只能4天左右，常溫2天。榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡儲存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。
吃榴蓮注意事項
１、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
２、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
３、中醫認為榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
４、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。雖然吃不完的榴蓮有很多種儲存方法，但也不能一次性買過多榴蓮保存於冰箱長期冷凍。榴蓮果肉含火氣，稍吃過量就會流鼻血，如果想要避免吃榴蓮上火，不妨搭配山竹來吃。