1、最好食補和鐵劑同時進行,食補可以吃動物內臟、血、肉,黑木耳、黑芝麻、紅棗、香菇、豆製品等,含維生素C的蔬菜和水果可以促進鐵吸收。
2、鐵劑建議服用鐵之緣片,高效補鐵生血提高血紅蛋白,補鐵是一個長期的過期,要使血紅蛋白恢復正常值至少三個月,期間不要喝濃茶、咖啡,多吃一些酸性的食物有利於鐵吸收。
1、最好食補和鐵劑同時進行,食補可以吃動物內臟、血、肉,黑木耳、黑芝麻、紅棗、香菇、豆製品等,含維生素C的蔬菜和水果可以促進鐵吸收。
2、鐵劑建議服用鐵之緣片,高效補鐵生血提高血紅蛋白,補鐵是一個長期的過期,要使血紅蛋白恢復正常值至少三個月,期間不要喝濃茶、咖啡,多吃一些酸性的食物有利於鐵吸收。
1、補鐵最快的方法是食用含鐵豐富的食物。
2、動物肝臟:肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
3、各種瘦肉:雖然瘦肉裡含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
4、雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用儲存方便,而且還富含其他營養素,所以不失為一種較好的補鐵食品。
5、缺鐵危害:鐵元素在人體中具有造血功能,參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成,促進生長,鐵還在血液中起運輸氧和營養物質的作用。
6、人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素,人體缺鐵會發生小細胞性貧血、免疫功能下降和新陳代謝紊亂;如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也會失去了美的光澤。
1、動物肝臟和血製品,含鐵量比紅肉要高,但不建議每日給寶寶食用,每週給寶寶吃1~2次就可以。
2、紅肉(牛肉、豬肉等),紅肉是補鐵的最佳選擇,禽類、魚蝦類的鐵含量遠低於紅肉。
3、蛋黃,蛋黃的含鐵量為7mg/100g,其中的高磷蛋白會影響鐵吸收,因此,不是補鐵的首選食物。
4、蛋黃的作用更多是在於提供其他重要營養素。
5、新鮮蔬菜和水果,新鮮綠葉蔬菜含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了5.9mg/100g,其次是薺菜和莧菜,為5.4mg/100g,而傳說中的補鐵高手菠菜,僅為2.9mg/100g。