1、食材:香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若干、麵包糠若干、食用油適量。
2、準備好香蕉、雞蛋、生粉、麵包糠。
3、只留蛋清,不加蛋黃、不加水,炸出來更酥脆。
4、香蕉切段,去掉壞掉的部分。
5、香蕉段在蛋清裡多滾幾次,再裹上澱粉。
6、裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。
7、在麵包糠裡翻滾。
8、油鍋加熱,如果鍋裡有水會炸。建議使用無水的廚具。
9、手放在油的上空,感受到油溫就可以炸了。炸至金黃撈出。
10、香脆可口的麵包糠炸香蕉就完成了。
1、食材:香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若干、麵包糠若干、食用油適量。
2、準備好香蕉、雞蛋、生粉、麵包糠。
3、只留蛋清,不加蛋黃、不加水,炸出來更酥脆。
4、香蕉切段,去掉壞掉的部分。
5、香蕉段在蛋清裡多滾幾次,再裹上澱粉。
6、裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。
7、在麵包糠裡翻滾。
8、油鍋加熱,如果鍋裡有水會炸。建議使用無水的廚具。
9、手放在油的上空,感受到油溫就可以炸了。炸至金黃撈出。
10、香脆可口的麵包糠炸香蕉就完成了。
1、材料:香蕉2根、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麵包糠適量、玉米油適量。
2、香蕉去皮後均勻的切成等份。
3、雞蛋放入碗裡打勻,取適量玉米澱粉和麵包糠分別放入兩個碗裡。
4、取香蕉,先蘸澱粉,後蘸蛋液,最後均勻的蘸上一層面包糠。
5、鍋熱後倒入適量玉米油,大約5、6成熱時放入香蕉。
6、炸至金黃色即可取出裝盤,趁熱食用。
食材:
香蕉、雞蛋、澱粉、麵包糠和食用油。
步驟:
1、準備好香蕉、雞蛋、生粉和麵包糠;
2、只留蛋清,不加蛋黃、不加水,炸出來更酥脆;
3、香蕉切段,去掉壞掉的部分;
4、香蕉段在蛋清裡多滾幾次,再裹上澱粉,裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾;
5、再在麵包糠裡翻滾;
6、油鍋加熱,手放在油的上空,感受到油溫就可以炸了;
7、炸至外表金黃,香脆可口的麵包糠炸香蕉即可。