製作奶棗需要什麼材料

　　1、材料：紅棗30個、巴達木30個、黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克。

　　2、紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗核神器買，或直接購買去核的紅棗，若是沒有去核神器，用平時喝飲料的大一點的硬吸管直接從頂部戳過去，紅棗核就能很輕鬆的去除。

　　3、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

　　4、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。

　　5、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，或是戴上手套一個個的把紅棗揪開定型，一定要帶一次性的彈力手套，否則太粘。

　　6、把棗丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘就做好了。

　　紅棗、巴達木、黃油、杏仁、奶粉等。

　　奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。

　　奶棗的製作技巧：1、雖然製作奶棗的方法很簡單，但只要開始操作，就沒有空閒時間，所以製作前要準備好所有的配料和工具。

　　2、如果你想自己做奶棗，最好用不粘鍋和不粘鏟。否則，棉花糖會粘在鍋子或鐵鍬上，不易操作。另一方面，粘在鍋上的棉花糖會粘掉，有異味。

　　3、如果你自己做奶棗，你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉換成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。

　　4、讓自己的奶棗變脆，對堅果的種類沒有限制，只要你喜歡就行。也可以加入一些乾果蔬菜，不僅可以增加風味，而且更加美觀。

　　5、奶棗做好後，冷卻後密封儲存。

　　1、食材：紅棗500g，巴旦木果仁300g，棉花糖150g，黃油30g，奶粉25g。

　　2、將紅棗去核。

　　3、將果仁插入紅棗中心。

　　4、黃油放不粘鍋開小火融化

　　5、加入棉花糖。

　　6、翻炒至融化，與黃油充分融合。

　　7、倒入奶粉，攪拌均勻。

　　8、倒入紅棗，關火。

　　9、攪拌均勻。

　　10、戴上手套逐個將紅棗裹上糖，搓圓，撒奶粉，防粘。