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製作桂花醬的方法

製作桂花醬方法

  1、將桂花從樹上小心採下,儘量只採花瓣部分。

  2、將桂花清理乾淨,摘去花柄部分。

  3、用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。

  4、一個消毒乾燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然後放入桂花至離瓶口4分之一處,用手指輕輕按壓一下,最後倒入蜂蜜至滿瓶,封上一層保鮮膜,再蓋上蓋子。

  5、將做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室儲存,大概一天之後桂花就會和蜂蜜產生分離,桂花會浮上瓶口,這個時候可以將玻璃瓶倒置存放,這樣重複2到3次就可以了。

製作桂花醬的方法

  1、食材:桂 250g,蜂蜜30g,瓶子。

  2、將桂花從樹上小心採下,儘量只採花瓣部分。

  3、將桂花清理乾淨,摘去花柄部分。

  4、如果不能確定桂花乾不乾淨,就用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。

  5、一個消毒乾燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然後放入桂花至離瓶口4分之一處,用手指輕輕按壓一下,最後倒入蜂蜜至滿瓶,封上一層保鮮膜,再蓋上蓋子。

  6、將做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室儲存,大概一天之後桂花就會和蜂蜜產生分離,桂花會浮上瓶口,這個時候可以將玻璃瓶倒置存放,這樣重複2到3次就不用管它了。

製作雞蛋醬方法

  1、材料:雞蛋4個、大醬適量、澱粉適量。

  2、四個雞蛋攪拌均勻,

  3、油熱後加入蛋液,

  4、拿筷子不停攪拌成小塊,

  5、雞蛋熟了放豆瓣醬,

  6、和雞蛋攪拌均勻,

  7、加入適量的水,在水變少了的時候加入澱粉水!攪拌鍋內雞蛋醬變得粘稠即可


桂花製作方法

  1、將新鮮桂花擇洗乾淨,話梅肉撕成絲;   2、用乾淨的密封罐子,一層話梅肉,一層桂花,順次碼好,裝了八分滿,倒入蜂蜜,蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉;   3、用蠟密封好,蓋緊蓋子,一個月左右就可以吃了,可以泡來當茶喝,也可以塗在麵包片上當自制的果醬。 ...

桂花製作方法

  1、將桂花從樹上小心採下,儘量只採花瓣部分。   2、將桂花清理乾淨,摘去花柄部分,如果桂花的生長環境比較乾淨可以不用清洗直接做。   3、如果不能確定桂花乾不乾淨,就用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。   4、一個消毒乾燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然後放入桂花至離瓶口4分之一處 ...

桂花製作方法

  1、桂花醬製作只要桂花、蜂蜜、糖即可。   2、在熬製桂花醬之前,要先醃製桂花;一層桂花一層糖,再一層桂花一層蜂蜜,桂花根據個人口味可多可少。   3、一層層放好後,放置一個半小時讓蜂蜜和白糖浸透桂花。   4、一個半小時後,開鍋點火先放上少許蜂蜜,再將醃製好的桂花倒入鍋中,加入少量的水,小火慢熬,直到開 ...

製作桂花方法

  1、採摘新鮮桂花,用鏤空容器裝避免被悶壞。   2、用篩子篩摘下的桂花,將雜質過掉。   3、清洗乾淨,放入盤中攤平散去表面水分。   4、烤箱預熱240度1分鐘,烤盤上放上吸油紙,240度烤乾水分。烤的過程中應一直觀察,避免烤糊。   5、中間取出翻面一次,烤乾後晾涼儲存。 ...

桂花的醃製方法

  1、桂花250g,蜂蜜30g,瓶子1個。   2、將桂花從樹上小心採下,儘量只採花瓣部分。   3、將桂花清理乾淨,摘去花柄部分,如果桂花的生長環境比較乾淨可以不用清洗跳過下面一個步驟直接做。   4、如果不能確定桂花乾不乾淨,就用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。   5、一個消毒 ...

桂花使用方法

  1、做好的桂花醬可以當作果醬,用來抹面包片等食物或泡茶飲用,還可以當作製作湯圓、月餅、麻餅、糕點和蜜餞等食物的配料,或當作甜羹等菜餚的調味品。   2、另外,糖桂花醬和蜂蜜桂花醬的口感也不相同,個人感覺糖桂花醬更適合作為中式糕點的餡料心。 ...

快速製作草莓方法

  1、食材:草莓2斤,白砂糖100g,冰糖100g,檸檬1個。   2、首先準備草莓,摘去頭,洗淨,瀝乾水分。   3、將草莓切成小粒。   4、將100g白砂糖加入草莓粒中,醃製兩小時。將檸檬汁寄出備用。   5、將醃製好的草莓粒倒入鍋中,大火煮開,轉小火熬,期間不斷攪拌,以防粘鍋。   6、當熬製濃稠時 ...