柳巷麵館在西安市內可以說是名氣極高的麵館之一了。一樣勁道爽口的麵條搭配上可口的哨子卻是創作出與其它麵館不同的獨特口感。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:柳巷麵館。
【柳巷麵館】
傳奇之處:
名氣非常大的一家麵館,來吃的人非常多,面積不大但上座率非常高,從“柳巷”做起,因為城市的建造,挪到了現在的位置,你要是問西安人哪家面最好吃,十個有八個估計都會給你推薦柳巷面。
味道是很傳統的西安老碗麵,柳巷面可以另外加菜加肉,口味很好,麵條很筋道,很有嚼頭。面的調料和肉什麼的,正是應了那句話“鍋底有肉”,鋪陳在不是很均勻的手工面下,吃的時候翻上幾翻,調料十足,吃的時候每一口都是面和調料肉的味道,辣椒到位,沒吃上幾口整個人都已經熱乎起來了!
人均:16元
地址:新城區案板街吉慶巷
在大店鋪中往往吃不出回憶,而在老黎麵館這家小麵館中卻能吃出讓人回憶的口感。只賣西紅柿炸醬麵的老闆也可以說是很傲嬌了!
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:老黎麵館。
【老黎麵館】
傳奇之處:
每天下午才開門,是城西典型的蒼蠅小館,每到晚上,吃麵的人就擠滿了這家店,說不出的霸氣威武!
店內只賣一種面,那就是西紅柿炸醬麵,手工制面,吃起來非常的勁道順滑,醬料味道濃郁卻不會油,炸醬切的比較大塊,呼嚕嚕的一會就吃完了!
人均:15元
地址:自強西路
清真麵館是十分少見的,而馬虎麵館恰好就是個清真麵館,更在開店十多年的時間裡只經營著一款牛肉麵,要吃牛肉麵去馬虎麵館準沒錯!
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:馬虎麵館。
【馬虎麵館】
傳奇之處:
20多年只賣一種面,那就是牛肉麵,人氣那只是個紅紅火火,一到飯點就圍滿了食客!牆上掛滿了獎牌,馬虎面滷子調料都在碗底,麵條堅韌,嚼著吃的感覺很是過癮,一手將牛肉攪起來,一手加辣椒,這感覺最是忒色了,大口吃面才不枉是陝西人啊!吃麵的時候配上一份酸辣蘿蔔,這才叫完美!
人均:15元
地址:新城區西七路20號(近解放路)
馬利亞手工麵館以手工面的勁道口感最為有名,有嚼勁但卻不會讓人咬得腮幫子累,恰到好處的嚼勁搭配上好吃的配料以及調理簡直讓人吃了還想吃。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:馬利亞手工麵館。
【馬利亞手工麵館】
傳奇之處:
西安的吃貨少有沒聽過這家麵館的,店名是以老闆娘的名字命名的,每天只從中午 ...
坤坤菠菜面只看名字便能分析出這家店鋪以菠菜面為主,麵館主打便是菠菜牛肉麵,坤坤菠菜面同樣也是一個回族清真麵館。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:坤坤菠菜面。
【坤坤菠菜面】
傳奇之處:
坤坤菠菜面的名號在西安可謂是如雷貫耳,喜歡吃菠菜面的陝西人就沒有不知道這家店的,生意非常火爆,環境就是 ...
老婆餅沒有老婆,牛肉麵沒有牛肉可以說都是笑談了。在德海牛肉麵這家麵館中可以吃上真正好吃的牛肉片,甚至連湯頭都是由牛肉牛骨熬製。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:德海牛肉麵。
【德海牛肉麵】
傳奇之處:
傳說中西安四大正宗蘭州拉麵之一,厚德載物,海納百川,就是德海!
來他家牛肉麵就是必 ...
羅家面同樣也是西安市內一家有著十多年曆史的麵館老店,更是以一款獨特的菠菜面和不多見的菠菜削筋聞名,可以說是店裡的招牌面。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:羅家面。
【羅家面】
傳奇之處:
十年老店,以製作幹拌臊子面出名。店面不是很大,但是菠菜面真心是一絕,羅家面在西安的年頭也是不小了,吸 ...
陝西地區的biangbiang面乃是陝西八大怪之一,許多面館中都少不了這個陝西獨特麵食,在西安市內則有著最為經典的biangbiang面。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:biangbiang面。
【biangbiang面】
傳奇之處:
上過《天天向上》,陝西八大怪中,麵條寬的像褲帶說的 ...
麵食早就在四千多年的歷史發展中展現出了不一樣的風采,劉記臘汁肉揪面片更是以店內招牌揪面片聞名,但在麵館中也有著各色小吃燒烤。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:劉記臘汁肉揪面片。
【劉記臘汁肉揪面片】
傳奇之處:
大車家巷是西安麵食控的天堂,劉記臘汁肉揪面片更是其中的翹楚,到了中午飯點的時 ...
永明岐山面可以說是岐山面的代表性麵館,要想吃上一碗正宗的岐山面首選就是永明岐山面。除了正宗的岐山面之外,還有著許多可口小吃。
那麼,本期一起來看看西安著名麵館:永明岐山面。
【永明岐山面】
傳奇之處:
說起岐山面很多的人的第一印象就是“永明岐山面”,老字號,在西安的規模也是非常大的。
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