在大店鋪中往往吃不出回憶，而在老黎麵館這家小麵館中卻能吃出讓人回憶的口感。只賣西紅柿炸醬麵的老闆也可以說是很傲嬌了！
那麼，本期一起來看看西安著名麵館：老黎麵館。
【老黎麵館】
傳奇之處：
每天下午才開門，是城西典型的蒼蠅小館，每到晚上，吃麵的人就擠滿了這家店，說不出的霸氣威武！
店內只賣一種面，那就是西紅柿炸醬麵，手工制面，吃起來非常的勁道順滑，醬料味道濃郁卻不會油，炸醬切的比較大塊，呼嚕嚕的一會就吃完了！
人均：15元
地址：自強西路
在大店鋪中往往吃不出回憶，而在老黎麵館這家小麵館中卻能吃出讓人回憶的口感。只賣西紅柿炸醬麵的老闆也可以說是很傲嬌了！
那麼，本期一起來看看西安著名麵館：老黎麵館。
【老黎麵館】
傳奇之處：
每天下午才開門，是城西典型的蒼蠅小館，每到晚上，吃麵的人就擠滿了這家店，說不出的霸氣威武！
店內只賣一種面，那就是西紅柿炸醬麵，手工制面，吃起來非常的勁道順滑，醬料味道濃郁卻不會油，炸醬切的比較大塊，呼嚕嚕的一會就吃完了！
人均：15元
地址：自強西路
柳巷麵館在西安市內可以說是名氣極高的麵館之一了。一樣勁道爽口的麵條搭配上可口的哨子卻是創作出與其它麵館不同的獨特口感。
那麼，本期一起來看看西安著名麵館：柳巷麵館。
【柳巷麵館】
傳奇之處：
名氣非常大的一家麵館，來吃的人非常多，面積不大但上座率非常高，從“柳巷”做起，因為城市的建造，挪到了現在的位置，你要是問西安人哪家面最好吃，十個有八個估計都會給你推薦柳巷面。
味道是很傳統的西安老碗麵，柳巷面可以另外加菜加肉，口味很好，麵條很筋道，很有嚼頭。面的調料和肉什麼的，正是應了那句話“鍋底有肉”，鋪陳在不是很均勻的手工面下，吃的時候翻上幾翻，調料十足，吃的時候每一口都是面和調料肉的味道，辣椒到位，沒吃上幾口整個人都已經熱乎起來了！
人均：16元
地址：新城區案板街吉慶巷
清真麵館是十分少見的，而馬虎麵館恰好就是個清真麵館，更在開店十多年的時間裡只經營著一款牛肉麵，要吃牛肉麵去馬虎麵館準沒錯！
那麼，本期一起來看看西安著名麵館：馬虎麵館。
【馬虎麵館】
傳奇之處：
20多年只賣一種面，那就是牛肉麵，人氣那只是個紅紅火火，一到飯點就圍滿了食客！牆上掛滿了獎牌，馬虎面滷子調料都在碗底，麵條堅韌，嚼著吃的感覺很是過癮，一手將牛肉攪起來，一手加辣椒，這感覺最是忒色了，大口吃面才不枉是陝西人啊！吃麵的時候配上一份酸辣蘿蔔，這才叫完美！
人均：15元
地址：新城區西七路20號(近解放路)