1、臘牛羊肉，臘牛羊肉，那絕對是西安特產裡的“扛把子”，經過燻烤後比新鮮的牛羊肉那是好吃百倍。而且肉質紮實，色澤紅潤，吃起來酥嫩柔韌，回味無窮，拿來擺涼拼，炒菜，夾饃，都是超級美味的。老牌的臘牛羊肉店鋪門口經常都是人山人海，不起個大早還真排不上隊。
2、黃桂柿子餅，黃桂柿子餅是隻有西安才有的特產，是臨潼火晶柿子與面的完美結合。經一代又一代廚師的不斷改進，目前已經成為馳名的風味小吃，被譽為“關中名點”。
3、德懋恭水晶餅，可能大家見過很多水晶餅，外貌相似，味道卻大相徑庭，德懋恭的水晶餅被稱為“秦點之首”。水晶餅面色金黃，四周雪白，其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名，顏值高，口感好，深受西安人的喜愛，平時送禮選擇這個也是很受歡迎的。
1、千層油酥餅。千層油酥餅是陝西的特色風味小吃，它色澤金黃、層次分明，並且香酥可口，油而不膩，據傳油酥餅最早可以追溯到唐朝，經過一代又一代的精心改進才最終有了這隻要吃了就讚不絕口的千層油酥餅。
2、黃桂稠酒。黃桂稠酒在西安已有三千多年的歷史，唐朝“貴妃醉酒”醉的就是這黃桂稠酒。嚴格意義上來說，黃桂稠酒並不能算作是一種酒，而是一種口感香醇的飲料，現在來看的話，其實是很適合女生飲用的。
3、花生酥。老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。它是先將花生仁經過烘炒弄熟，再將白糖和和飴糖加熱融化，然後將熬製好的糖漿與炒熟的花生融合在一起，最後壓制成型，再經過切割，最終稱為這種老少咸宜的美味小吃。
4、水晶餅。它麵餅金黃，通體雪白，餡料晶瑩剔透宛如水晶一般，於是便有了“水晶餅”這一雅稱。
5、黃桂柿子餅。黃桂柿子餅在西安的特色風味小吃中，是少見的時令性小吃。製作黃桂柿子餅的原材料，是臨潼的火晶柿子，別看黃桂柿子餅小小的個頭，只有吃起來才知道它香甜軟糯，美味至極。
6、臘牛肉。西安老牌的臘牛肉，可以稱得上是一絕了。臘牛肉是經過特殊的燻烤技術製成的，口感要比新鮮的牛肉美味百倍。看起來色澤紅潤，吃起來酥嫩柔韌。
千層油酥餅，陝西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和麵、制餅、煎烤而成。西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，是產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的漢族傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213、26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國