西安特產小吃可攜帶的

　　1、椒鹽核桃

　　這是一種將核桃仁炒制而成的小吃。炒制時，添加了花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等多種香料。

　　炒制的過程至少要一個小時，才能炒出鹹香酥脆的口感。可以說這是一場核桃仁的華麗變身了。

　　2、臘驢肉

　　天上龍肉、地下驢肉，驢肉的鮮美自古就聲名遠揚，而在西安，經過臘制之後的驢肉更是別有一番風味。

　　臘驢肉選用的是鳳翔特產的優質驢肉，製作工藝傳承自清朝咸豐年間，其歷史已有百年。

　　其肉質細密、色澤紅潤，口感酥軟，味道鹹、鮮、香合而為一，可以說時無味俱佳，色香味俱全。

　　3、石子饃

　　我們都知道陝西是六朝古都的所在地，歷史文化非常悠久，而這種叫石子饃的麵食，就是一種很有歷史感的體現。

　　因為它是放在加熱的石子上做熟的，做法非常的新奇，很有古代石烹的遺風。

　　其口感非常的酥脆，通常以鹹香味為主，但隨著後來的改進，又有了加糖的甜味和加餡料的以及摻雜了豆麵的，大家可以按個人喜好購買。

　　1、糖酥煎餅

　　糖酥煎餅是山東濟南的漢族特色小吃，薄如紙；淡黃色；酥脆爽口。是在普通的小米糊中新增白糖和香精，即可增加風味，又可防止煎餅回生變硬。

　　濟南糖酥煎餅主要原料為小米。由於放入的香料不同，味道各異，有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。

　　2、玉皇廟豆腐皮

　　玉皇廟豆腐皮，是商河地區特色傳統名產。把黃豆打漿、燒胚、過濾、點漿、舀皮，一鍋豆腐皮就得舀70多張，接著是壓水、扯皮、煮皮，這一連串的工序都是在40℃的高溫下進行的過濾、結膜、撈膜、晾乾等多道工序精製而成。尤以玉皇廟鎮呂常西村的豆腐皮為佳。

　　3、胡莊玫瑰花球

　　胡莊玫瑰花球是以平陰玫瑰為主原料，加入平陰阿膠、芝麻、蜂蜜等，經過細胞破壁技術，融合“胡莊花球”的工藝，做成的球狀食品，形似巧克力，是濟南平陰當地的一道地方名吃。

　　1、棗泥拉糕。棗泥拉糕是江蘇蘇州等地的冬春季傳統風味糕類小吃。是非常典型的蘇式糕點,以前做此糕用糯米粉和水較多，做好的糕盛碗中，食時用筷子挑起、拉開，故名拉糕。後經改進製作方法，減少加水量，切塊裝盆，形態美觀、風味尤佳。

　　2、粽子糖。粽子糖是江蘇蘇州特產，地方傳統名點。中國最早的糖果之一。琥珀色的麥芽糖汁凝成一顆小小的“四角粽”，晶瑩剔透，似有一絲淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地鑲入幾粒乳白色的松子，其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。

　　3、蘇式蜜餞。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅遊者喜愛。用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。