西安醬牛肉哪家好

　　1、醬牛肉：位於西安市高新區丈八東村19排1號；

　　2、老丁家臘牛羊肉醬牛肉：位於西安市緯二十八街方新西區1排10號；

　　3、丁鑫醬牛肉：位於西安市龍首東路便民綜合市場北排付1號；

　　4、老烏家十香醬牛肉：位於西安市北廣濟街239號；

　　5、白銀張臘醬牛肉：位於西安市航天西路73號附近。

　　1、準備牛肉1000克，蔥、姜、蒜、香葉、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、生抽、老抽各適量。

　　2、將蔥、姜、香葉、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香裝進紗布袋中，鍋中放入水，放入牛肉煮一會，去除血水，撈出洗淨表面浮沫。

　　3、另準備一個鍋，放入水和牛肉，再放入薑片、蔥段和香料包，然後倒入適量的生抽和老抽，大火煮開，轉小火煮一個小時，再加入鹽調味，繼續煮至肉熟即可，撈出切片即可食用了。

　　1、油茶麻花新園路店，地址在陝西省西安市蓮湖區新園路勞動公園東門北50米處。

　　2、賈德祥油茶麻花店，地址在陝西省西安市蓮湖區北廣濟街197號。

　　3、美味油茶麻花店，地址在陝西省西安市雁塔區雁塔西路158號雙魚花園廣場三樓。

　　4、艾尼斯油茶麻花店，地址在陝西省西安市蓮湖區桃園路95號。

　　5、老李家油茶麻花店，地址在陝西省西安市蓮湖區廟后街108號附近。

　　6、無名油茶麻花店，地址在陝西省西安市蓮湖區紅埠街。