西柚和柚子是一樣的嗎

　　葡萄柚和柚子都是柑橘類水果，名字有些相似，但二者在外形和口感上都存在著一定的差異，其營養成分也不盡相同。以下是葡萄柚和柚子的區別。

　　葡萄柚：皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風紋、多汁、皮薄等特徵；果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C。

　　柚子：柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色；果肉多汁，有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

　　1、西柚和柚子不一樣。

　　2、西柚雖然個頭比較小，但是屬於柚子的一種。很多人看到西柚的體形很小，看上去像橙子一樣，以為西柚是屬於橙子，其實西柚是芸香科柑橘屬植物，是屬於柚子中的一個品種，因為個頭小，所以也被稱為葡萄柚。外表顏色呈橙黃色，裡面的果肉呈紅色，而普通的柚子個頭比較大，裡面的果實也是呈黃色的。

　　3、從味道上來說，西柚的味道和柚子非常相似，味道香甜，有一點點的酸澀感，西柚中含有豐富的鉀離子元素，而普通的柚子中沒有這種營養元素，因此吃西柚能很好的調節我們的血壓平衡，這也是西柚如此受歡迎的一個重要原因。普通的柚子味道甜度沒有西柚高，如果成熟度不夠，酸澀感會非常重。

　　4、西柚最早是在美洲地區被發現，後來被引入中國，西柚對熱量的要求非常高，種植地區一般在18℃以上，並且常年積溫也在6000℃以上的地方能夠栽種，對種植環境要求比較苛刻。普通的柚子在我國亞熱帶地區都有種植，最常見的是浙江、福建、海南、臺灣等地，只要是溫暖潮溼，氣溫高的地方都能種植柚子。

　　1、外形不同：西柚個小，形狀為扁球形，懸掛成串如葡萄，果皮為黃色，皮比較薄，果肉為淡紅白色，種子少或無，口感較酸；普通柚子個大，形狀為圓球形、扁圓形、梨形等，果皮為淡黃或黃綠色，皮比較厚，果肉為白色、粉紅或鮮紅色，種子多達200餘粒，口感較甜。

　　2、原產地不同：西柚原產於北美洲的西印度群島，約1940年前後被引入我國；普通柚子原產中國，在福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區有分佈。

　　3、營養價值不同：和普通柚子相比，西柚的葉酸、維生素C、果膠含量要高一點，富含鉀不含鈉，還含有獨特的西柚甙，這對人類的骨骼有促進生長和快速發育的作用；普通柚子含有少見的類胰島素成分。