西柚是一種水果，柚子類的，果實紅色的，味道好，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」，具有酸味和甘味。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。進口西柚的主要產地來源包括:南非、以色列、臺灣。西柚要重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。柚子果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。在西雙版納，柚子被人稱為"泡（pao）果"。近年來，植物園的科技人員在長期實踐的基礎上，培育出許多優良品種的柚子，如"曼賽龍"、"勐侖柚"、"東試早"等，這些果子個體大，水份多，味甜酸，深受人們喜愛。
西柚和柚子的區別有：1、類別與產地的區別：西柚它又名叫做葡萄柚，是一種芸香科植物柚的成熟後所結出的果實，在我國原產地，把這種西柚又叫做胡柚。而柚子它是一種芸香科常綠喬木，它所結出的果實要比柑橘之類的果實要大得多，而且它的果皮比較厚實。
2、生長環境的區別：西柚對熱量的要求較高，種植地區要求年平均氣溫18攝氏度以上。柚子則喜歡生長在溫暖潮溼的地方，每年春秋雨季時栽培最為適宜，這樣可以吸收很多的水分。
3、營養價值上的區別：西柚的葉酸含量高，柚子含量低，西柚中含有獨
1、外形不同
（1）柚子：柚子相對來說比西柚大，果皮也比西柚厚，一般為淡黃或黃綠色，肉質細嫩，果汁充沛，果肉顏色有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。
（2）西柚：西柚又叫葡萄柚，外形較小，有點類似葡萄，果皮比較薄、水分充足，外皮一般為黃色，口感略微有點酸，果肉顏色有白色、粉紅和紅色。
2、產地不同
（1）柚子：柚子喜愛溫暖溼潤的環境，屬於亞熱帶常綠果樹，在我國南方地區，例如廣東、雲南等地比較常見。
（2）西柚：西柚對熱量的要求比較高，種植地區要求平均氣溫18度以上，對雨水要求不多，至今並未推廣，仍只有浙江、江西等地有少量種植。
3、營養成分不同
（1）柚子：柚子中的營養成分果酸、蛋白質、維生素，以及人體必需的無機鹽，其中含有少見的類胰島素成分，是一種特別適合糖尿病患者食用的水果。
（2）西柚：西柚富含天然維生素、蛋白質、葉酸、無機鹽等，其中還含有纖維素、果膠、西柚甙等成分，它的鉀元素含量比較高，而且不存在鈉離子，適合高血壓患者食用。
4、主要功效不同
（1）柚子：柚子性寒而味甘、略酸，有清熱解毒、止咳化痰、健脾消食等功效，並且柚子中維生素C的含量較高，其中含有類胰島素等成分，能夠起到降血糖、降血脂、減肥以及美膚養容等功效。
（2）西柚：西柚味甘而性寒，其中天然維生素、纖維素含量豐富，可以預防肥胖、有一定改善皮膚粗糙、毛孔粗大等情況，調理油膩不潔皮膚、促進毛髮生長和緊實皮膚，還可以增強體質、提高記憶力。