西柚怎麼吃才好吃

　　西柚可以做西柚茶、西柚果凍、西柚檸檬蜜等，以西柚檸檬蜜為例，所需食材有鹽、西柚、檸檬、冰糖，共分為5個步驟，以下是西柚檸檬蜜的詳細操作：

　　第一步：沖洗乾淨

　　用鹽揉搓表面後沖洗乾淨。

　　第二步：切薄片

　　把檸檬和西柚切成薄片。

　　第三步：準備儲釀罐

　　準備乾淨無水無油的儲釀罐。

　　第四步：放入檸檬、西柚

　　檸檬、西柚和冰糖依次放入。

　　第五步：密封儲存

　　以冰糖封頂，蓋上蓋子，密封儲存即可。

　　總結：以上就是關於西柚怎麼吃才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　涼拌西瓜皮：西瓜皮、芝麻油、鹽適量、大蒜適量、香菜適量、醋適量、雞精適量。

　　將綠色的硬皮部分切掉，西瓜翠衣切成均勻的小丁，放適量鹽，醃製半小時。

　　將醃製後的水倒掉，放入適量醋，放適量蒜末，放入適量芝麻油，放切好的香菜，攪拌均勻即可。

　　西瓜留一點瓤，這樣口感更加豐富而且還漂亮。醃製的過程中也可以放適量白糖，醃製的目的主要是為了讓西瓜皮吃起來更加的清脆爽口。

　　高血壓患者透過吃降壓藥來控制血壓，而在吃降壓藥當中，需要忌口的水果就是西柚，高血壓患者為什麼不能吃西柚？吃哪些藥物後最後別吃西柚？下面小編就帶來介紹。

　　高血壓患者為什麼不能吃西柚

　　西柚是公認的服用降壓藥期間需要忌口的水果。服藥(如硝苯地平、非洛地平、尼莫地平、維拉帕米)期間，同時食用西柚，可增加降壓效果，嚴重時甚至可能致命。

　　究其原因，西柚中含有生物活性物質：呋喃香豆素，其可抑制細胞色素P450酶(CPY3A4)的酶活性，這種酶被抑制後，可減弱肝臟代謝藥物的速度，使藥物進入血液後的藥量倍增。簡單理解就是，西柚無形中增加了部分降壓藥的藥物劑量;

　　而且西柚中含有大量的鉀元素，可以幫助調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝，具有降血壓作用。若此時再服用降壓藥，就有可能引發低血壓。此外，西柚中還富含另外一種活性成分：柚皮素，其可加快腸道對藥物的吸收，使藥物迅速進入血液，增強藥物降壓作用。

　　所以，服用降壓藥後再食用西柚，就有可能使血壓驟降，輕則頭暈、心慌、乏力，重則誘發心絞痛，甚至是心肌梗死、腦卒中。所以為了安全起見，降壓藥最好不要和西柚一起服用。

　　柑橘家族體系龐大，除去西柚，還有柑橘、橙子、橘子等，是否也需要敬而遠之呢？

　　下面我們劃重點：西柚=葡萄柚≠柑橘（橙子、血橙、臍橙、貢柑、蘆柑、桔子、砂糖橘、蜜桔等）。柑橘對CPY3A4酶的活性影響較小，一般來說不用過於擔心，可以少量食用。但要提醒大家不要過量食用柑橘，並且在此期間應及時檢測血壓情況。

　　吃哪些藥物後最後別吃西柚

　　目前已知的，有超過85種藥物會受到西柚的影響，並且其中大概有一半可能導致嚴重的不良反應。

　　但藥物種類實在太多了，很難找到會受西柚影響的完整藥物名單。我們在這裡列出了一些高風險的名單：

　　名單並不全面，所以最穩妥的建議還是：但凡是在吃藥，尤其是極高風險的藥物，就最好別吃西柚。

　　如果你還是放不下西柚，那至少確保兩件事：諮詢專業醫生或藥師，以及認真看了藥品說明書(通常在藥物相互作用和注意事項部分)。