西洋參和決明子怎樣泡水

　　1、清肝明目

　　西洋參中富含多糖、皂苷等成分，有調節肝臟的作用，而決明子中含有大量的大黃素、大黃酚等有效成分，能抑制膽固醇吸收，兩者一起泡水，可以促進新陳代謝，保持肝臟健康，還能改善眼睛乾澀、視力模糊等症狀。

　　2、開胃消食

　　西洋參、決明子中含有大量的纖維素、礦物質等成分，能促進胃液分泌，推動腸胃蠕動，有幫助消化的作用，常喝西洋參決明子茶，可以緩解消化不良、便秘等症狀。

　　3、緩解疲勞

　　西洋參中含有大量的氨基酸、維生素，還含有豐富的人參皂苷，有對抗疲勞、提高免疫力的作用，因此，西洋參搭配決明子泡水，有一定的提神作用，適合壓力較大、長期加班等人群飲用。

　　1、材料：

　　決明子、西洋參、冰糖、開水。

　　2、做法：

　　(1)將決明子洗淨，搗碎放入茶袋中;

　　(2)將決明子茶袋和西洋參放入杯中;

　　(3)倒入沸水，蓋悶10-15分鐘;

　　(4)加冰糖調味，即可飲用。

　　1、材料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

　　2、做法：枸杞子、菊花、決明子同時放入大有蓋杯中，用沸水提取，蓋上蓋子，蒸15分鐘後即可飲用。

　　3、效果：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。 用於肝火陽癲癇型中風後遺症，肢體癱瘓，頭暈，頭重，腳輕，臉熱，易煩躁生氣，血壓高，舌質紅，苔黃色，有脈弦。

　　4、注意事項：決明子性質微寒，平時易腹瀉、胃痛的人不應該經常喝。 決明子有清肝明目的效果，但不能一概而論。最近的研究表明，經常服用決明子茶會引起月經不規則，誘發早產，因此懷孕女性必須特別注意。