吃西瓜不會上火。西瓜為夏季的水果，西瓜性味甘寒，果肉味甜，能降溫去暑，種子含油可作消遣食品，果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓的功效。相反，西瓜具有清熱去暑、利尿的功效，能夠祛除人體的火氣，所以夏季吃西瓜不僅能祛火氣、清暑氣，還能夠補充人體所需要的水分、電解質和礦物質，所以在夏天的時候可以適量的多吃一些西瓜。
吃西瓜不會上火。西瓜為夏季的水果，西瓜性味甘寒，果肉味甜，能降溫去暑，種子含油可作消遣食品，果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓的功效。相反，西瓜具有清熱去暑、利尿的功效，能夠祛除人體的火氣，所以夏季吃西瓜不僅能祛火氣、清暑氣，還能夠補充人體所需要的水分、電解質和礦物質，所以在夏天的時候可以適量的多吃一些西瓜。
1、吃西瓜不會上火。西瓜屬於夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、解酒毒的功效。但是吃西瓜不能一次攝入過多，否則會引起消化不良或腹瀉。
2、西瓜含有多種維生素，例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質，包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，含水量高達96.6%，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美譽。
1、西瓜性寒、味甘，富含糖類、蛋白質、氨基酸、有機酸、維生素、醛類化合物、胡蘿蔔素及礦物質鈣、鐵、鉀、磷等營養素，具有清熱解暑、利尿、除煩止渴等功效。由此可以看出，西瓜是夏季消暑佳品，是不會上火的。
2、西瓜含糖量高，而有部分人對糖的吸收能力較差，一次食用過多西瓜，攝入大量糖分會傷害脾胃，影響消化功能，可能引起飲食積滯，增加溼熱，五臟火盛。內火上升到口腔就出現口腔潰瘍、牙齦腫痛等現象，這就是中醫裡講的“虛火”。脾胃功能減弱，食物積滯在腸道中自然就引起便秘了。
3、西瓜具有利尿作用，食用西瓜會促進排尿，如果一次吃太多，體內的水分都透過尿液排出體外了，會傷及津液，從而出現陰虛火旺的症狀。
4、西瓜含有大量的糖分，一次吃太多就會出現胃壁細胞吸收能力小於糖的滲透壓，形成高滲透現象，促使細胞中水分被排出體外，導致進入腸道的水分減少，從而出現便秘上火症狀。
5、吃西瓜腹瀉多由於進食了冰鎮西瓜，腸胃受寒冷食物刺激就會拉肚子。其次，切開的西瓜在存放過程中可能會滋生一些細菌，這也是吃西瓜出現腹瀉的原因之一。