造成西瓜空心的原因較多,主要有溫度、光照、坐果位置、水肥管理以及採收時間等。西瓜空心後除了水份減少外,甜度、香味一般不會改變,過熟造成的空心由於營養物質迴流,甜度會略有降低。因此,空心西瓜並不影響食用,不會給人體健康帶來危害。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
造成西瓜空心的原因較多,主要有溫度、光照、坐果位置、水肥管理以及採收時間等。西瓜空心後除了水份減少外,甜度、香味一般不會改變,過熟造成的空心由於營養物質迴流,甜度會略有降低。因此,空心西瓜並不影響食用,不會給人體健康帶來危害。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
能吃。獼猴桃出現空心的情況多是由於種植不當而導致的,這樣也是可以繼續食用的,只是由於其中水分含量比較少,吃起來口感比正常獼猴桃的口感要差一些;另外,即使獼猴桃中間空心是由於膨大劑使用過度而導致的,也是可以食用的,它對人體並沒有危害,無需過於擔心,只是吃起來果心會很硬,沒有原本的香甜口感。
拓展資料:獼猴桃,也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入紐西蘭。
獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
可以,但不建議食用。如果是紅壤西瓜中間是黃的,證明西瓜沒有完全成熟。也可能是西瓜在生長過程中使用催熟劑造成的現象。口感和味道都不是很好,不適合食用。
西瓜怎麼挑選:1、看蒂頭:比起新鮮油綠的蒂,選擇看起來有點枯掉的蒂的話,可能會買到比較甜的西瓜。 而如果是已經被摘掉蒂的西瓜,則看蒂被摘掉之後的蒂頭部位,越向內凹陷的西瓜會越甜。
2、看波紋:表面的波紋分得越清晰、越明顯的西瓜就越甜,而西瓜上的紋路顏色越濃則代表糖分越高,波紋的樣子越像是閃電一樣彎曲的也越好。
3、看大小:西瓜底部孔洞的位置本來是長出花的地方,過大的話代表西瓜過熟,過小則代表西瓜尚未發育完全,挑的時候可以選擇稍微比1元硬幣小一點的,比較接近成熟而高甜度的狀態。
4、聽聲音:若西瓜皮附近也充滿水分,拍打起來會是比較低沉厚實的聲音,如果拍起來的聲音比較高,則可能還沒有成熟。 拍起來的感覺有點中空,代表已經過熟的西瓜,切開後可能賣相不佳。