西瓜凍了三天還能吃嗎

　　西瓜凍了三天不建議吃。西瓜切開後，切面接觸了空氣和水果刀上的細菌，果肉就被汙染了，放在冰箱冷藏只是抑制了細菌的滋生速度，延長了保質期而已。一般情況冷藏24小時內，西瓜的細菌數量還是在安全範圍內，不會對健康造成太大的影響。另外冰箱裡含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分，冰涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人出現腹瀉。如果購買的是新鮮的，完整的西瓜，由於有西瓜皮的保護，裡面沒有被細菌汙染，放在冰箱不切開可以放7天以上都不會壞。

　　1、完整、新鮮的西瓜在陰涼、通風、乾燥的地方可以儲存10天之久，注意要挑選綠色柄的新鮮西瓜。

　　2、切開的西瓜在常溫中最多可以儲存4個小時，若是潮溼悶熱的天氣，西瓜儲存時間還要更短。

　　3、切開的西瓜可以在冷藏室儲存12到24小時，時間過長不建議食用。

　　4、沒切開的西瓜在冰箱可以儲存5天左右，就會出現出水，變質的情況，因此不建議將新鮮的西瓜放在冷藏室中儲存。

　　雪媚娘主要成分是蛋白質、脂肪和水分，容易出現變質，或者因為溫度過高而融化的現象，因此存放了三天的雪媚娘，若沒有出現有融化、異味變質的情況，可以繼續食用，反之則不能食用。

　　雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 “雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。