西瓜怎麼樣辨別好壞皮薄？

　　1、皮薄只是說明西瓜皮比較薄而已，西瓜是否夠甜、水多，還需要看西瓜的紋路，瓜蒂，和聲音。

　　2、西瓜的表面有紋路，紋路顏色越明顯，西瓜越甜。

　　3、西瓜的瓜蒂有直的和彎曲的，瓜蒂彎曲的瓜更甜，水分更多。

　　4、輕輕拍打西瓜，聲音越清脆的西瓜水分也越多。

　　觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃，是熟瓜。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清，是不熟的瓜。用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜。聽到“噹噹”聲，還沒有熟，聽到“噗噗”聲，是熟瓜；看瓜柄。綠色的，是熟瓜。黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜。瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差；看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好，頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜；比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜。是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜；用手掂。有空飄感的，

　　西瓜的底部有一個小圓圈，圓圈小說明西瓜皮薄肉多，所以挑選西瓜最好是選圈小的，臍部凹，四周凸，瓜的成熟度就越高，含糖量足。不同的西瓜因為皮的厚薄,韌脆也會有不同的聲音。如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就皮比較厚了。

　　挑選西瓜正確方法：

　　1、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了。

　　2、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了。

　　3、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。

　　4、看瓜蔓：現在的瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節的卷鬚如果發焦了，那就可以。等等。