西瓜皮湯怎麼做好喝

　　用料：西瓜皮4塊、蘋果1個、豬骨500克、姜2片、鹽適量。

　　1、西瓜皮洗淨，去掉綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊或條狀。

　　2、豬扇骨放到鍋里加水大火煮開，去除血水，將肉撈出來沖洗，去掉浮沫待用。

　　3、薑切片，蘋果切塊備用，將豬骨和薑片放入湯煲中。

　　4、加入蘋果，放入適量清水，大約2L，蓋上鍋蓋，大火煮沸騰，轉小火繼續煲1小時。

　　5、1小時後放入西瓜塊，大火煮開後繼續小火煮20分鐘。

　　6、關火前加入適量食鹽調味即可。

　　1、涼拌西瓜皮：把西瓜皮切成絲，用少許食鹽拌勻，冷藏醃製2～3小時左右，倒掉醃出的汁水，用你喜歡的調味料拌勻就可以食用了。

　　2、西瓜皮果汁：把西瓜皮切碎榨成果汁，加白糖或蜂蜜調味即可飲用，榨汁的時候還可以加入其它水果一起榨。

　　3、西瓜皮粥原料：西瓜皮150克，粳米100克，山藥30克，扁豆30克。做法：西瓜皮切成丁放在鍋裡，放粳米、山藥、扁豆和適量清水煮成粥即可。可放鹽或香油調味，也可以用白糖調味。

　　1、吃完西瓜後，把西瓜的紅色果肉用鐵勺子或者刀刮掉，露出白色的西瓜皮。

　　2、先將西瓜皮切成條狀，再切成一個個小方塊。切的小方塊要能放的進礦泉水瓶裡才行，所以儘量切小一點，後期倒出來也方便。

　　3、西瓜皮在發酵時會產生一些氣體，有點點臭，對這種氣體比較敏感的朋友可以在西瓜皮中加入幾片橘皮，可以在很大程度祛除一部分臭味。

　　4、將切好的西瓜皮裝入透明的塑膠瓶中（平常喝得礦泉水瓶，大的飲料瓶等用清水衝乾淨後都可以拿來裝西瓜皮），將蓋子蓋緊。

　　5、將裝好西瓜皮的瓶子放到太陽底下暴曬，陽光強烈的夏天差不多曬到半個月左右，陽光比較溫和的或雨天較多的就酌情多曬一段時間，曬到差不多的時候會有渾濁的液體出來，這就是我們需要的花肥了。

　　6、花肥曬出來之後就可以用來澆花了，對有些花來說直接用西瓜肥澆可能會被灼傷，可以適量的兌一些水稀釋一下花肥，再拿去澆花。

　　7、用西瓜皮製作的花肥來澆花，可以使花發黃的葉片變回綠色的，使植物更加健康。