1、樹莓放入量杯中。
2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。
3、藍莓放入量杯中,與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
4、西米提前煮好,放在冰水裡過涼撈出,盛入杯中。
5、倒入少許純牛奶。
6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥,至滿杯並高於杯口。
7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物裝飾即可。
用料:黑米15克、紅豆10克、西米20克、冰糖適量、牛奶50毫升。
1、碗中放入黑米15克,紅豆10克,倒入水500毫升,淘洗浸泡3小時。
2、鍋中放入1升水煮沸,放入西米20g,大火煮5分鐘。
3、另起鍋放入水500毫升,放入黑米和適量冰糖,大火煮沸。
4、碗中放入黑米、西米、牛奶50ml攪拌均勻即可。
1、木瓜西米羹。西米用清水浸泡20分鐘,撈出瀝水;木瓜去皮,去籽,去瓤,切小塊;木瓜和牛奶放入鍋內,小火慢慢煮開;加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米變得透明即可;熬煮過程中注意攪拌,避免西米粘鍋。
2、西米奶茶。先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用;將牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡;好的奶茶放入茶杯,加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可;加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
3、椰汁西米糕。燒滾5/4杯清水後,放入西米煮至熟,透明,分別倒入每個杯內;用粉漿料加入糖、鹽和玉米粒拌煮勻,煮成糊狀,盛出,分別倒入每個杯內;凝固後即可食用,冷藏過口感更加好。
1、主料:芒果1個、椰汁適量、牛奶一盒。
2、輔料:小西米適量、蜂蜜適量。
3、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。煮時中途不時攪一下,避免糊底。
4、等待煮西米的過程中,將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
5、大約30分鐘左右 ...
1、樹莓放入量杯中。
2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。
3、藍莓放入量杯中,與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
4、西米提前煮好,放在冰水裡過涼撈出,盛入杯中。
5、倒入少許純牛奶。
6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥,至滿杯並高於杯口。
7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物 ...
1、準備好紅薯和西米。
2、紅薯切塊放入鍋裡,加入水,爐上大火煮。
3、水開灑入西米,轉中火。
4、煮至西米幾乎透明時加入白糖。
5、最後煮至西米全透明就可以關火了。
6、可以熱著喝,也可以涼之後放入冰箱冷藏再食用風味更佳。 ...
1、食材:大芋頭一顆600g,砂糖1杯,西谷米50g,椰漿150ml,水4杯。
2、芋頭洗淨削皮切成薄片。
3、攤開放進蒸籠裡,水滾起蒸大火蒸20~30分鐘。
4、檢查是否蒸透,用筷子插一下測試是否軟爛可以直接刺過去,可以刺透就是熟了,芋頭一定要蒸至熟透。確認熟透後起鍋,用木鏟,湯匙或是壓馬鈴 ...
1、準備好紅薯和西米。
2、紅薯切塊放入鍋裡,加入水,爐上大火煮。
3、水開灑入西米,轉中火。
4、煮至西米幾乎透明時加入白糖。
5、最後煮至西米全透明就可以關火了。
6、可以熱著喝,也可以涼之後放入冰箱冷藏再食用風味更佳。 ...
1、主料:小西米、純牛奶、濃豆漿,輔料:白砂糖。
2、把小西米放入鍋中煮熟。
3、西米不太容易一次就煮全熟,所以要多煮幾次,煮一次悶一段時間,直至西米變為全透明狀,並且中間沒有小白點。
4、在奶鍋中放入等量的牛奶和豆漿並加入白砂糖煮開後加入煮熟的西米再稍煮一會兒關火。
5、把做好的豆奶西米 ...
1、鍋內倒入清水稍多點,開大火燒開。
2、鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋,要用筷子不停的在鍋內拌動,不要沾鍋。
3、約燒煮8分鐘關火加蓋,悶10分鐘。
4、將西米與鍋內的水分離,將西米放在容器內加涼開水,放入冰箱冰上幾個小時。
5、食用時加入適量的冰牛奶(或雖入冰椰子汁)、棉白糖拌 ...