番茄在明朝時傳入我國。番茄原產於南美洲的安第斯山地帶,1523年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,1550年前後傳到義大利,1575年相繼傳到英國和中歐各國,當時作為觀賞植物,18世紀中葉開始作為食用蔬菜栽培。
我國栽培番茄是從50年代初開始迅速發展,現已成為我國的主要果菜之一。
番茄在明朝時傳入我國。番茄原產於南美洲的安第斯山地帶,1523年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,1550年前後傳到義大利,1575年相繼傳到英國和中歐各國,當時作為觀賞植物,18世紀中葉開始作為食用蔬菜栽培。
我國栽培番茄是從50年代初開始迅速發展,現已成為我國的主要果菜之一。
西紅柿是在明朝的時候傳入中國的,但是在剛傳入的時候人們並不敢食用它,而是將它作為一種觀賞植物,這一點在《群芳譜》中就有記載,直到18世紀中葉的時候,番茄才開始作為食用蔬菜培育,並逐漸變成了一種家常蔬菜。
西紅柿傳入中國的時間
番茄也就是西紅柿,在我們生活中比較常見,有些家庭甚至會自己動手種植,它營養價值比較高,口感偏酸,營養價值豐富,適當食用對身體是有一定好處的,不過很多人不知道,其是西紅柿是一種從外國引進的食物,並不是本土品種。
西紅柿是在明朝的時候傳入中國的,不過剛傳入過來的時候,沒有人敢食用它,大多將它作為一種觀賞植物,根據典籍《群芳譜》中記載:“番柿,一名六月柿,莖如蒿,高四五尺,葉如艾,花似榴,最堪觀。來自西番,故名。”
直到18世紀中葉的時候,番茄開始作為食用蔬菜栽培,它裡面含有豐富的維生素等營養成分,有養顏美容的效果,經常吃還能起到預防癌症的效果,所以要是喜歡吃西紅柿的話,大可以多吃一些。
大家都知道聖誕節是從西方傳入的節日,但是隨著這幾年的中西文化交流,聖誕節在中國的火爆程度絕不亞於其他國家,大街小巷上遍佈的聖誕樹、聖誕裝飾等等,也為我們帶來了熱鬧的節日氣氛。那麼聖誕節是怎麼傳入中國的呢?聖誕節為何受到中國人喜愛?
聖誕節怎麼傳入中國的
其實,在20世紀之前,中國人並不知道有聖誕節這個節日。但是西方文化傳入中國的時間比我們想象的要早多了,第一批西方傳教士在唐朝的時候就來到了中國,不過直到20世紀,聖誕節作為一個“自我放縱”的節日才在中國出現。在20世紀20年代的上海,從聖誕節到新年的這段時間是節日派對季的高潮時段。在20世紀90年代的改革之後,聖誕老人的名字才進入中國。聖誕老人的在中國的影響力和在世界其它地方一樣,很快被人們接受,同時也受到了本土文化的影響,漸漸演變成如今我們所熟悉的,帶有中國文化特色的聖誕節。
聖誕節為何受到中國人喜愛
聖誕節如今在我國頗受年輕人的歡迎,其中主要的原因有兩點,一是教會的世俗化努力,民國初年,上海教會在聖誕節前後演滑稽劇、辦演唱會、搞文藝遊行,還派出聖誕老人送禮物。中國人愛看熱鬧,很快就參與進來。到20世紀20年代,上海的聖誕節,已經各國人民“普天同慶”了。二是商家藉機打造購物節,不光百姓們喜歡過節,各家公司也盯上了這個歡樂的商機。人人都愛買東西,從激發購物慾的能力上看,民國的聖誕節和現在的雙十一差不多。在全民狂歡和商業廣告的推動下,聖誕節的熱度年年飆升。如今,聖誕節在我國也快成了全民化的節日了。
中國與聖誕節的關聯
從很多方面來看,中國和西方的聖誕節有著許多關聯,中國應該算作聖誕老人的“禮物之鄉”了,美國和歐洲銷售的大部分聖誕禮物都產自中國,全世界60%的聖誕節裝飾品都是在義烏生產的。同時我國的消費能力水平也非常高,僅僅聖誕節的消費數目就非常可觀。