海帶性寒味鹹,西紅柿性微寒味甘酸,晾著可以一起煮湯食用。
番茄海帶絲湯:
配料:雞蛋3個、西紅柿1個、海帶25克、食鹽5克、味精1克、水澱粉10克、蔥1根。
做法:
1、番茄洗淨切小塊待用。
2、雞蛋打散,海帶切成細絲,蔥切成蔥花。
3、鍋中放入水,放入番茄、海帶,燒開後放入鹽,再加入水澱粉。
4、煮一段時間後放入蔥花和味精,出鍋即成。
山藥蘿蔔粥就是典型的山藥與白蘿蔔同吃,做法如下:
一、材料:大米50克,山藥100克,白蘿蔔100克,芹菜末或香蔥碎適量,胡椒粉適量。
二、做法:
1、大米洗淨,山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊,白蘿蔔洗淨後切塊或片。
2、砂鍋中加水煮開後,倒入大米,山藥,白蘿蔔。
3、水再次煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末,也可加少許鹽即可。
西紅柿和蝦米不能一起做湯,西紅柿和蝦米不建議兩種食物一起食用,因為西紅柿中含有大量的維生素C,並且維生素C有較強的還原性。蝦皮中會含有一些重金屬之類的物質。如果兩者同食的話會將蝦皮中重金屬等物質還原出來,進而食物中毒,對人體產生危害。
可以,但是海帶性涼,排骨滋補,燉在一起具有滋陰溫補的功效。西紅柿的主要營養是維生素,所以不能久煮,只有在海帶排骨湯熬好了出鍋之前放進去,再燒開即可。
西紅柿海帶排骨湯做法:
1、將排骨用熱水淋洗一遍,然後放進鍋裡,加水到差不多蓋住排骨,點火燒開。
2、將湯水倒掉或將浮沫去掉。
3、海帶洗後 ...
海帶中含有豐富的碘元素而西紅柿中則含有豐富的礦物質元素。如果放在一起吃的話很有可能會引起身體不適甚至是中毒的現象。儘量避免兩種食物一起食用。平時可以將海帶跟西紅柿分開吃,因為這兩種食物都是對身體非常好的。多吃海帶能幫助很好的預防甲亢。而西紅柿含有豐富礦物質元素,對調理黑眼圈有效。 ...
可以在一起燉湯的,不會發生食物相剋。海帶屬鹼性食物,最好不和酸性食物一起同吃,比如說金槍魚、比目魚、鰻魚等。海帶屬於寒類食物,哺乳期婦女不要過量食用。沙參能夠調節人的脾胃,益血安神,潤肺止咳,但是不試用脾虛溼盛,身熱口臭者食用。 ...
食材:豬蹄500g、幹海帶100g、幹魷魚半隻,鹽適量,蔥姜適量,胡椒粉適量,花椒適量,白醋適量;
做法:
1、準備食材;
2、海帶提前泡好洗淨,新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下,洗淨斬塊備用;
3、砂鍋放入涼水,把斬塊的豬蹄和幹魷魚洗淨放入砂鍋內,加薑片,花椒四五粒,滴上幾滴白醋大火煮開;
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材料:黑木耳50克、牛肉400克、鹽、紅糖、料酒、醬油、胡蘿蔔。
黑木耳牛肉湯的具體步驟:
1、黑木耳先用冷水浸泡6-12小時;
2、牛肉洗淨切片,放入高壓鍋;
3、加入洗淨後的木耳;
4、加入已經切片的胡蘿蔔;
5、加適量水、鹽、紅糖、料酒及醬油;
6、高壓鍋燒七八分鐘;
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西紅柿和香菇可以一起煮湯吃。西紅柿香菇湯的做法如下:
用料:西紅柿一個,香菇150g,豆腐60g,油、鹽、糖、十三香、雞精適量。
步驟:
1、西紅柿,香菇,豆腐都切成片備用;
2、鍋入少許油,倒入西紅柿、香菇翻炒,加入十三香、糖繼續翻炒;
3、加入清水,豆腐,水開後,小火煮3分鐘,最後 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料:玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米,胡蘿蔔,玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊,姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水衝去表面的浮沫。
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