1、排骨洗淨，冷水下鍋，煮四分熟，一定要打掉浮沫，對身體不好。
2、晾涼
3、蔥薑蒜放到排骨裡，加少許鹽，醬油。
4、蓋保鮮膜醃製一小時。
5、西紅柿打十字刀，用開水煮一下，去皮。
6、去皮後。由於皮不好吃。
7、把面煮好，我用的是意麵，煮的時間較長，根據面的實際情況吧。煮麵的湯是排骨湯，所以一定要把浮沫打幹淨。
8、煮麵的過程中，另起鍋，放少許油，蔥薑蒜爆香，西紅柿切碎，大火翻炒，炒出汁水，填湯（排骨湯），這裡我加了兩朵香菇，當然要用水燙一下，要不然不乾淨。排骨放湯裡多煮一會，然後把面放到這個鍋裡。面的軟硬因人而異。另外加了一個煮雞蛋，東西放碗裡，澆汁。
1、排骨洗淨，冷水下鍋，煮四分熟，一定要打掉浮沫，對身體不好。
2、晾涼
3、蔥薑蒜放到排骨裡，加少許鹽，醬油。
4、蓋保鮮膜醃製一小時。
5、西紅柿打十字刀，用開水煮一下，去皮。
6、去皮後。由於皮不好吃。
7、把面煮好，我用的是意麵，煮的時間較長，根據面的實際情況吧。煮麵的湯是排骨湯，所以一定要把浮沫打幹淨。
8、煮麵的過程中，另起鍋，放少許油，蔥薑蒜爆香，西紅柿切碎，大火翻炒，炒出汁水，填湯（排骨湯），這裡我加了兩朵香菇，當然要用水燙一下，要不然不乾淨。排骨放湯裡多煮一會，然後把面放到這個鍋裡。面的軟硬因人而異。另外加了一個煮雞蛋，東西放碗裡，澆汁。
1、食材：手擀麵400g、黃瓜1根、西紅柿2個、雞蛋2個、蝦米適量、鹽適量、植物油適量、大蒜適量、澱粉適量、
2、西紅柿用開水燙燙，好去皮，切成小塊。
3、大蒜去皮，用搗蒜器搗成泥。
4、蝦米洗淨 黃瓜洗淨切成絲， 雞蛋打碎，攪拌均勻。
5、鍋裡油熱七成 ，加西紅柿塊翻炒。
6、炒到西紅柿出油軟爛。放入清水，鹽蝦米一起煮開。
7、加雞蛋，要不停的攪拌均勻煮開，用少許水澱粉勾芡。
8、手擀麵用開水煮好。
9、撈起用涼開水過涼。
10、把麵條裝入盤子或碗裡，加黃瓜絲，芝麻醬蒜泥，西紅柿澆頭一起拌拌就可以吃了 。
1、肋排浸泡去血水後洗淨瀝乾水分，木耳用冷水泡發後撕小朵，香蔥切碎，姜切細絲，蒜切片。
2、鍋熱適量的油，約7成熱時放入姜蒜爆香，倒入排骨大火翻炒至變色後調入老抽、黃酒和蠔油繼續翻炒。
3、注入沒過排骨的沸水，放入高湯、糖，大火煮沸後轉中火煮30分鐘後加入木耳和鹽，繼續煮20分鐘，沿著鍋邊淋入少許 ...
1、肋排浸泡去血水後洗淨瀝乾水分，木耳用冷水泡發後撕小朵，香蔥切碎，姜切細絲，蒜切片。
2、鍋熱適量的油，約7成熱時放入姜蒜爆香，倒入排骨大火翻炒至變色後調入老抽、黃酒和蠔油繼續翻炒。
3、注入沒過排骨的沸水，放入高湯、糖，大火煮沸後轉中火煮30分鐘後加入木耳和鹽，繼續煮20分鐘，沿著鍋邊淋入少許 ...
1、番茄頂部劃十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁備用；雞蛋打散備用。
2、鍋中倒入少量油，將番茄丁倒入翻炒出汁。
3、倒入蛋液，一起翻炒1分鐘後出鍋備用。
4、鍋中水燒開，將面下入鍋中煮5分鐘左右至煮熟。
5、將面連同少許湯汁一起盛出，加入番茄雞蛋即可。 ...
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會。
4、然後加水煮入味。大概可以煮上 ...
1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
4、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了 ...
1、準備材料：麵條300克、西紅柿1個、雞蛋2個、鹽、味精、蔥花、香菜各適量。
2、坐鍋放油，油熱後，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
3、待西紅柿炒好後，放入一大碗水。（請注意，水要比預計做好面的湯多）
4、不用等水開，直接扔下掛麵。
5、看面軟爛熟透之後，盛出湯麵。
6、在面上滴 ...
1、食材：西紅柿1個、雞蛋1個、掛麵適量、蔥1顆、鹽適量、花生油適量。
2、準備1個西紅柿，1個雞蛋，1顆蔥，1小札掛麵。
3、鍋中添水燒熱，把西紅柿放進去燙一下，不介意西紅柿皮的，這一步省略。
4、去皮切片，蔥切段，蔥白和蔥葉分開。
5、鍋燒熱，加適量花生油，微熱，放蔥白爆鍋，加西紅柿炒 ...