1、用料：番茄一個、小白菜一顆、海帶少許、香油、味精、鹽。
2、菜量很少，所以電飯鍋加一點點水末過底面就可以了。
3、番茄切成片放入水中開火，煮到沸騰，再多煮會兒，等番茄都軟軟的，湯才會番茄的味道在裡面。
4、番茄煮好後放入小白菜，煮到沸騰。
5、為了加點鮮味，沒有蝦皮蝦仁神馬的，就加了幾片超市買來的海帶片。有股弄弄的大海的味道。
6、海帶煮軟後關火，加一點點鹽，一點點味精，一滴香油就可以了。
1、用料：番茄一個、小白菜一顆、海帶少許、香油、味精、鹽。
2、菜量很少，所以電飯鍋加一點點水末過底面就可以了。
3、番茄切成片放入水中開火，煮到沸騰，再多煮會兒，等番茄都軟軟的，湯才會番茄的味道在裡面。
4、番茄煮好後放入小白菜，煮到沸騰。
5、為了加點鮮味，沒有蝦皮蝦仁神馬的，就加了幾片超市買來的海帶片。有股弄弄的大海的味道。
6、海帶煮軟後關火，加一點點鹽，一點點味精，一滴香油就可以了。
1、原料：牛肉300克、植物油適量、老抽3滴、生抽少許、黑胡椒少許、鹽適量、番茄5個、蔥一段。
2、西紅柿表面劃成十字刀，用沸水燙一下，去掉西紅柿的皮。西紅柿切成小丁，備用。蔥切成小段。
3、牛肉泡水1個小時，儘量泡出血水。切成2釐米大小的方塊。鍋內倒入清水，放入花椒，料酒，牛肉塊，大火燒開，去血末，撈出焯過水的牛肉塊。
4、砂鍋內倒入適量植物油，油熱放入蔥段煸香，再放入西紅柿，不斷用鏟子翻炒，壓碎，透過煸炒，西紅柿漸漸會成為醬汁。
5、鍋內加入溫水至砂鍋最高水位線，放入牛肉塊，調入生抽適量，老抽3滴，黑胡椒。
6、蓋上砂鍋蓋，大火燒開，小火慢燉1個小時，出鍋前放入鹽，大火再燉幾分鐘入味，收汁，盛到盤中撒上香菜或者小香蔥花即可。
1、首先將切好的蘿蔔丁放在碗裡，然後將肉餡也放進碗中再加入適量的鹽、味精、雞精、胡椒粉，然後用手攪拌抓勻。抓勻後放入適量的生粉用手將餡料摔打五分鐘左右。
2、摔打好之後鍋中放入適量的油燒熱，再放入一點薑片、大蔥節爆炒出香味，再放進切好的番茄入鍋中翻炒，翻炒兩分鐘後放入適量的番茄醬翻炒均勻。再倒入適量的開水進鍋中。將切好的絲瓜也一起倒入鍋中大火燒開。
3、大火燒開後，將肉餡捏出丸子放進鍋中，再放入適量的鹽、味精、雞精、雞粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄蘿蔔丸子就做好了。