蝦仁炒西紅柿怎麼做好吃

　　蝦仁炒西紅柿

　　材料：蝦100g、西紅柿350g、青椒50g、 油適量、鹽適量、白砂糖適量、小蔥適量、姜適量、大蒜適量。

　　做法：

　　1、備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，蔥、姜、蒜適量。

　　2、大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線；青椒和西紅柿切小；蔥、姜、蒜切末。

　　3、熱油鍋裡放蔥、姜、蒜沫熗鍋。

　　4、緊接著倒入大蝦仁。

　　5、蝦仁炒變色，撥到邊上，然後倒入青椒和西紅柿。

　　6、翻炒青椒和

　　三鮮蝦仁玉米做法：

　　1、準備材料：速凍玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔粒適量、蝦仁適量。

　　2、裝盤解凍備用蝦仁玉米。

　　3、洗淨，用澱粉、料酒、鹽拌一下備用。

　　4、熱油，把玉米、胡蘿蔔、豌豆粒都炒半熟，倒入蝦，炒熟即可。

　　玉米蝦仁是一道美食，主要原料有淨蝦仁、甜玉米等，輔料有青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水澱粉團等。玉米蝦仁色澤鮮亮，鮮甜爽口，富含高的膠原蛋白。玉米含有賴氨酸、微量元素硒、Ｂ族維生素、煙酸等。每１００克玉米含熱量１０６千卡，纖維素2.９克，蛋白質4.０克，脂肪1.２克，碳水化合物２2.８克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高４~１０倍。

　　1、主料：餛飩10個、蝦皮2g、冬瓜200g、食鹽2g、芝麻油3ml。

　　2、輔料：胡椒粉1g、香菜2g。

　　3、蝦皮過油撈出備用；

　　4、蔥花爆香鍋；

　　5、放入冬瓜片和鹽炒軟身，放入蝦皮；

　　6、加入適量開水燉煮至冬瓜變色至透明；

　　7、放入10幾個餛飩煮熟；

　　8、放入鮮蝦仁煮開鍋，撒入胡椒粉，香菜，烹入香油出鍋。