西紅柿炒茄子做法:
原料:西紅柿1個、茄子1個、蔥蒜少許、鹽適量、味精適量、植物油適量。
步驟:
1、將西紅柿洗淨切小塊,茄子去皮洗淨,切細條備用;
2、蔥蒜切片備用;
3、鍋內放植物油待燒熱後放入蔥蒜爆香,之後放入茄子翻炒;
4、放入鹽、十三香繼續翻炒,然後放入西紅柿翻炒;
5、待西紅柿湯汁炒出來後放入味精即可。
1、西紅柿性味酸甘,有生津止渴,健胃消食,清熱解毒的功效,下面讓一起看看西紅柿炒茄子怎麼做吧!
2、食材:油40克,番茄2個,鹽5克,蒜20克,青椒2個,茄子2個。
3、茄子去皮切滾刀塊,番茄切滾刀塊,青椒切塊,蒜切片,鍋中倒油,入蒜炒香。
4、加入茄子翻炒,加上一點水燒軟,加入番茄,青椒,鹽,翻炒出鍋即可。
1、原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
2、準備好相關食材。
3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
6、不要翻動中大火待蛋液凝固。
7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
8、西紅柿洗淨後切小塊備用。
9、鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒。
10、翻炒出汁後滴入少許清水新增2小勺白糖。
11、炒勻後滴少許生抽去腥。
12、加小半勺食鹽。
13、最後倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可。
1、新鮮西紅柿洗淨切成小塊備用
2、家雞蛋去殼攪拌好備用
3、把雞蛋倒熱油鍋中煎至金黃色後加入西紅西拌炒
4、再加上調料少許鹽,根據個人口味加白糖即可。
5、營養價值
西紅柿炒雞蛋有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質;蛋黃中含有豐富的卵磷脂、 ...
1、西紅柿切塊,茄子去皮削成大塊,蔥切末,蒜切末,姜切末,茄子提前用鹽醃製。
2、鍋內倒油加熱,油熱後放入花椒粒,放入茄子煸炒,煸炒到茄子剛剛吸進去的油又都煸出來時盛出待用。
3、鍋內放入油加熱,放入蔥花煸炒出香味,放入西紅柿煸炒,倒入生抽、老抽、再倒入茄子繼續煸炒,放入蒜末,最後淋入水澱粉勾芡出 ...
西紅柿炒雞蛋做法步驟如下。
1、先將雞蛋打入碗中並攪散,西紅柿切成塊,蔥蒜切片備用。
2、然後鍋中倒入油,倒入雞蛋炒熟盛出。
3、留底油爆香蔥蒜,放入西紅柿翻炒。
4、放入鹽、糖和雞精,倒入雞蛋翻炒均勻即可。 ...
1、大頭菜洗淨切絲備用、西紅柿洗淨切塊、蔥切末。熱鍋熱油,放一半西紅柿煸炒出紅油,再放蔥花爆香。
2、放入大頭菜翻炒均勻,放入適量的花椒粉、鹽翻炒均勻,再放入剩餘的西紅柿翻炒均勻,大概炒兩三分鐘,待湯汁收得差不多時加少許味精調味即可出鍋。 ...
1、原料:西紅柿1個、茄子1個,蔥蒜少許、鹽、味精、植物油。
2、將西紅柿洗淨切小塊,茄子去皮洗淨切細條備用。
3、蔥蒜切片備用。
4、鍋內放植物油待燒熱後放入蔥蒜爆香,之後放入茄子翻炒。
5、放入鹽、十三香繼續翻炒,然後放入西紅柿翻炒。
6、待西紅柿湯汁炒出來後放入味精即可。 ...
1、首先準備1個番茄和4個雞蛋,把番茄洗乾淨。切成小塊,放碗裡備用,蔥切成蔥花,放碗裡備用。
2、碗中打入4個雞蛋,加入一勺食鹽入底味,倒入一點白醋,淋入少許的水澱粉。加白醋和水澱粉,能使雞蛋的口感更加滑嫩,用筷子快速打散備用。
3、下面我們開始烹飪。鍋裡燒油,充分滑鍋以後,倒出熱油,加入涼油,把 ...
1、主料:西紅柿3個、雞蛋2只。
2、輔料:小蔥1顆、鹽1茶匙、花椒麵半茶匙、蒜半塊。
3、雞蛋攪拌均撒入一點蔥花,個人比較喜歡加一點點花椒麵在雞蛋裡!
4、去皮的西紅柿切成片。把剩餘的蔥花放在盤子邊上!拍半塊蒜也放在西紅柿上。
5、油熱到入調好的雞蛋用筷子攪成蛋花狀!
6、雞蛋變黃到 ...