西紅柿能和辣椒放一起炒嗎

　　西紅柿的食用效果：

　　1、有助於改善經常發生牙齦出血或皮下出血的患者的症狀；

　　2、含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，具有幫助消化，調整胃腸功能的作用；

　　3、重要的天然食品著色劑和氧化劑；

　　4、增強免疫系統，擁有“長壽果”之美譽；

　　5、含有的“番茄素”，有抑制細菌的作用；

　　辣椒的食用效果：

　　1、具有消除疲勞的的重要作用；

　　2、能促進維生素C吸收；

　　3、具有較強的解熱鎮痛作用；

　　4、具有淨化血液的效果；

　　5、含有的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。

　　在藥效上不相沖所以可以一起食用。

　　材料：雞肉500克，藕185克，洋蔥95克，香蔥半根，油3湯勺，生抽1湯勺，鹽0.5勺，味精0.5勺。

　　做法：

　　1、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒；

　　2、把雞肉倒入翻炒；

　　3、隨後加適量的清水；

　　4、翻炒至斷生；

　　5、將切好的洋蔥翻炒翻炒；

　　6、然後加1湯勺的生抽；

　　7、加0.5勺鹽，加0.5勺味精，調味炒勻；

　　8、放入香蔥即可。

　　青椒炒西紅柿做法：

　　主料：青椒3個、西紅柿5個。

　　方法步驟如下：

　　取1根蔥，清洗乾淨後把蔥折成小段，放在盤中。取3個青椒，去除青椒的根部和籽後清洗乾淨，放在盤中。把青椒切成絲狀放在盤中。取5個小西紅柿，清洗乾淨後放在盤中。把西紅柿切成小塊狀放在盤中。洗鍋點火，在鍋中加入5毫升左右的油，把火調到大火檔。等鍋中的油燒熱後，把盤中準備好的蔥倒入鍋中，翻炒幾下。在聞到蔥炸香的時候，把盤中準備好的青椒和西紅柿倒入鍋中，翻炒幾下。把西紅柿和青椒平鋪在鍋底炕一會兒，然後再翻炒幾下。在鍋中的西紅柿和青椒變蔫的時候，在鍋中加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。再在鍋中加入三分之一勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。盛起，裝入盤中即可。