西紅柿裡含尼古丁嗎

　　二者毫無關聯。

　　1、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6到2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2到5釐米，常3到7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

　　2、尼古丁俗名菸鹼，是一種存在於茄科植物中的生物鹼，也是菸草的重要成分，還是N膽鹼受體激動藥的代表，對N1和N2受體及中樞神經系統均有作用，無臨床應用價值。尼古丁會使人上癮或產生依賴性，重複使用尼古丁也增加心臟速度和升高血壓並降低食慾，大劑量的尼古丁會引起嘔吐以及噁心，嚴重時人會死亡。

　　西紅柿含有少量尼古丁，但含量極低，每1000克番茄僅含尼古丁2至7微克，隨著番茄果實的逐漸成熟，尼古丁含量還會急劇下降。

　　西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發達，分佈廣而深，髮根力強，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長於南美洲，因為色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品，它不但能補充大量人體需要的元素，同時也可以製作沙拉供人們品嚐。

　　西紅柿裡碘含量極少，幾乎不含碘。

　　西紅柿又名番茄，洋柿子，古名六月柿、喜報三元。西紅柿原產於秘魯和墨西哥，最初稱之為狼桃；果實營養豐富，具特殊風味；可以生食，煮食，加工製成番茄醬，汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國，前蘇聯，義大利和中國為西紅柿主要生產國。在歐，美洲的國家，中國和日本有大面積溫室，塑膠大棚及其他保護設施栽培；中國各地普遍種植，栽培面積仍在繼續擴大。主要分為大，小兩種。