西葫蘆和豆腐可以一起吃嗎

　　1、豆腐和蝦能一起吃。

　　2、豆腐和蝦一起吃具有補腎壯陽、養血固精、化瘀、益中氣和脾胃、健脾利溼、清肺的作用。且豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬相對蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

　　3、豆腐含鈣較高，不能與含草酸高的食物（比如菠菜、莧菜等）同食，因為二者可以生成難溶的草酸鈣從而影響吸收，而且易在體內形成結石。另外食物相剋大全中也記載著豆腐和蜂蜜不能同食，易導致耳聾。

　　可以同食，不會產生不良反應，二者並不相剋。

　　豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。

　　紅蘿蔔含有大量的維生素A，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用。

　　南瓜能和豆腐一起吃。豆腐主要含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、磷、鉀等微量元素，南瓜中主要含有水分、澱粉、蛋白質、糖分、以及多種礦物質元素，從食物性味上來看，豆腐性涼、味甘，而南瓜性溫，味甘，兩者一起食用具有中和性味的功效，可以減少脾胃的刺激，適合一起食用。