根據儲存時間而定。從營養的角度來看，西蘭花冷藏比較好，冷藏室的低溫比較適合西蘭花的存放，很少會破壞西蘭花中的營養，但儲存時間會比較短一些；而從儲存的時間上來看，冷凍西蘭花可以儲存較長時間，但由於溫度過低，會使西蘭花中的營養成分有一定的損失。
西藍花俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
根據儲存時間而定。從營養的角度來看，西蘭花冷藏比較好，冷藏室的低溫比較適合西蘭花的存放，很少會破壞西蘭花中的營養，但儲存時間會比較短一些；而從儲存的時間上來看，冷凍西蘭花可以儲存較長時間，但由於溫度過低，會使西蘭花中的營養成分有一定的損失。
西藍花俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
1、生薑放在冰箱冷藏比較好。
2、如果想姜在冰箱裡儲存得比較新鮮一些，在剛剛購買回來生薑的時候就可以把生薑放在冰箱裡存放。存放的時候注意姜儘量要乾燥一些，不要溼漉漉的。
3、如果只是儲存1－2天的話，就可以不用把生薑包裹上保鮮膜。但是如果想存放一週左右的話，建議把姜包裹上保鮮膜，這樣存放時間可以久一些，而且也更新鮮之類的。
冷凍。小龍蝦清洗乾淨，放到裝有清水的金屬盆中，水量剛好莫過小龍蝦即可，然後一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起就將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著密封，放入冰箱冷凍儲存。
小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。