西蘭花沒長熟可以吃，但是味道不好。西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
青木瓜指未成熟的番木瓜，番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國海南、廣東、廣西、雲南、福建、臺灣等省。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。青木瓜成熟後黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素。新鮮的青木瓜一般的帶有點苦、澀味，果漿味也比較濃。
未成熟的南瓜也是可以吃的，只是口感沒有成熟的南瓜好，沒那麼甜。
南瓜，山東地區稱作“吊瓜”，東北地區稱作“倭瓜”。可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質緻密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥。
一般沒有熟的南瓜口感不好，大多數人是不會吃的。但如果吃了，一般也不會有，太大的不良反應。生活中儘量不要食用，沒有成熟的，蔬菜或者水果。
因為還沒成熟的西紅柿裡含有輕微的毒素，吃了會引起頭暉頭痛惡心，買的時候挑熟透的，不帶青色的就行。當然生吃一定要洗乾淨。另外，西紅柿生的時候只有維生素c，水份和纖維，如果稍加熱，就會產生蕃茄紅素,是很好的抗氧化劑，有修復細胞，防癌的作用，所以燙一下再吃更好。 ...
吃沒煮熟雞蛋可能會出事的原因主要有：
1、雞蛋蛋白中含有抗生物素蛋白，未煮熟的雞蛋中抗生物素蛋白未被分解，會影響食物中生物素的吸收，可能使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。
2、雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中抗胰蛋白酶沒有被分解， ...
紫薯沒煮熟不能吃，半生半熟會引起不良反應，食用後會導致腹脹腹瀉。
紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血 ...
飯未煮熟食用後會影響飯的口感和損害人的消化系統。長期食用夾生飯，會造成胃病。
具體的處理夾生飯的方法如下：
方法一：如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新悶。
方法二：如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜。加的水量要根據夾生部分的多少來決 ...
1、蘆筍沒有炒熟一般不會中毒。因為蘆筍可以生吃，也可以加工煮熟後食用。所以蘆筍沒有炒熟不會引起中毒。
2、蘆筍是一種含有豐富維生素及微量元素的蔬菜，在日常生活中經常作為食材進行烹飪，可以涼拌、可以蒸煮、可以爆炒，不論哪種做法都可以食用，不會引起中毒。而且蘆筍還含有豐富的纖維素，能夠調節人體的腸道功能， ...
芹菜無毒可以生吃。
芹菜，別名芹、早芹、香芹、蒲芹、藥芹菜、野芫荽，為傘形科芹屬中一、二年生草本植物。原產於地中海沿岸的沼澤地帶，世界各國已普遍栽培。我國芹菜栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀賞植物種植，後作食用，經過不斷地馴化培育，形成了細長葉柄型芹菜栽培種，即本芹，中國芹菜。本 ...
原因：
1、未成熟的百香果味道就像青草味道，吃未成熟的百香果容易拉肚子但是它沒有毒；
2、未成熟的百香果味道比較澀，吃進嘴裡會讓舌頭產生苦味，對人體無害；
3、青色的百香果還沒有完全成熟，所以顏色是青色的，這種沒有成熟的百香果也可以吃，只是比較難吃。所以，一般建議選擇時儘量選擇紅色成熟的百香果 ...