1、《烘焙來了》:全國首檔以烘焙為主題的高畫質全媒體影片節目,電視、電腦、手機三網全媒體播出的互動節目,集結烘焙行業領軍企業,展現烘焙精神,業內知名烘焙師、網路烘焙達人等教學式方式詮釋烘焙;
2、《家庭烘焙大賽》:一檔英國節目,烘焙是英國人對生活細節熱愛的一個縮影,參賽選手都沒有經過專業廚藝培訓,不少選手喜歡選用自己家的神秘菜譜,和評委與觀眾分享和烘焙有關溫情的故事,作為觀眾,即使只是看客,也能體會到英國人對生活的熱愛;
3、《保羅教你做麵包》:一檔BBC烘焙類節目,麵包大師保
1、《烘焙來了》:全國首檔以烘焙為主題的高畫質全媒體影片節目,電視、電腦、手機三網全媒體播出的互動節目,集結烘焙行業領軍企業,展現烘焙精神,業內知名烘焙師、網路烘焙達人等教學式方式詮釋烘焙;
2、《家庭烘焙大賽》:一檔英國節目,烘焙是英國人對生活細節熱愛的一個縮影,參賽選手都沒有經過專業廚藝培訓,不少選手喜歡選用自己家的神秘菜譜,和評委與觀眾分享和烘焙有關溫情的故事,作為觀眾,即使只是看客,也能體會到英國人對生活的熱愛;
3、《保羅教你做麵包》:一檔BBC烘焙類節目,麵包大師保
國外美食節目有哪些
在國外,較好的美食節目有巴黎私廚,廚房筆記,終極烹飪等等。在巴黎私廚節目中,主人公在她巴黎的小廚房裡,根據自己的做法,重現各種經典法國菜,這些菜品大多是常見的家常菜。而在廚房筆記這個節目中,主角做了世界各個國家的菜品,包括英國,印度,巴基斯坦等等,不同國家的飲食文化都可以在這個節目中看到。
經典國外美食節目大盤點
《頂級大廚》(Top Chef)
《頂級大廚》是一部展示廚師廚藝大比拼的真人秀,廚師們將在每週接受各種各樣的挑戰,然後由評委們給與評判。2006年節目開播便取得空前成功,可以稱為電視史上的一場變革,儘管後續的劇集在收益上不如從前,但仍被奉為美食類真人秀節目的經典之作。觀眾在《頂級大廚》中可以看到參賽選手的真情實感、花樣百出的廚藝挑戰以及不斷變換的節目背景。
《頂級大廚大師賽》(Top Chef Masters)
看名字便知這是一檔由《頂級大廚》衍生出來的美食節目,《頂級大廚大師賽》選擇了24位世界級名聲顯赫的大廚彼此比拼,表現真正的頂尖大廚的風采。每一集中都會有獎金,也會有慈善的捐款。《頂級大廚大師賽》和《頂級大廚》差不多,每一集有兩項比賽。首先是快速烹飪,但是和《頂級大廚》不同的是會有些意想不到的小變化。然後是淘汰賽,這是關鍵的一環,因為選手的創造性和對味覺的感知度會在評委的評判下見分曉,食客們會是一群飢餓的孩子,或者是五星級酒店的出資人等。看看他們能不能倖存於每一次淘汰。
《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》(Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course)
明星大廚戈登-拉姆齊除了在《地獄廚房》裡刀子嘴點評選手,當好演員兼主持人的身份,他還有自己的廚藝課程,展現真刀真槍的廚房功底。《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》共20集,每集會教5道菜,以及許多有用的烹飪小技巧。與此類似的還有他的《戈登-拉姆齊家庭烹飪》。能吸引一票人追隨自己的廚藝,除了過硬的廚師工地,戈登-拉姆齊本人的人格魅力也不容忽視。
《SMAP×SMAP》
SMAP×SMAP是日本富士電視臺與關西電視臺共同製作,由國民偶像SMAP演出主持的人氣綜藝節目,內容以BISTRO料理、短劇、歌手專訪為主,1996年4月15日開播,至今18年來一直有著甚高的收視率。節目中的美食環節Bistro由SMAP的隊長中居正廣負責主持,SMAP其餘成員根據來賓的Order進行料理,同時與來賓有各種有趣的談話互動,在嘉賓試吃料理時,SMAP成員香取慎吾還會化裝成與嘉賓相關作品中的角色來助興。目前上過該節目的中國明星包括 劉德華、陳慧琳、成龍、F4、金城武、梁朝偉、林志玲。
《三時三餐》
《三時三餐》是韓國tvN電視臺出品的自給自足有機農業生活實境綜藝節目,出演成員遠離城市生活,來到農村和漁村,自給自足解決三餐問題。與棚拍美食節目不同,《三時三餐》更貼近自然,在農村篇中,出演者不僅要利用現有食材製作一日三餐,還需負責農作物的種植和收割,並在適當的時節醃製不同泡菜或者釀酒;而在漁村篇,演員還要負責海產捕撈等工作,並在適當時節進行海產醃製。
《拜託冰箱》
《拜託冰箱》是韓國JTBC電視臺製作的一檔料理類脫口秀綜藝。嘉賓帶著自己家裡的冰箱一起到節目現場,八位廚師直接使用冰箱裡的原材料,兩兩對決,用最常見的食材在15分鐘內現場做出美食。節目裡不僅可以學到快手料理,還能瞭解到參與明星的飲食習慣、生活方式和小小隱私。
五部比較好看的美食節目:
一、舌尖上的中國,是陳曉卿執導,中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求,講述了中國各地的美食生態。
二、味道,是中央電視臺科教頻道精心打造的大型美食文化類系列節目,也是科教頻道重點推廣的品牌節目。
三、天天飲食,是中央電視臺1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。也是中央電視臺開播最早的一檔飲食欄目。
四、食全食美,是北京電視臺唯一一檔日播美食節目。節目定位走百姓路線,尋找私家菜,在挖掘民間廚藝高手,展示其拿手私家菜的同時,又有資深營養師現場烹製簡單易學,適用於家庭的健康主打菜,並對私家菜進行科學合理的點評,引導百姓健康飲食。
五、透鮮滴星期天,由兩組明星組合在規定時間內合作各完成一道菜餚,經過透鮮小分隊的美食評判,選出勝利的一方。