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解析九蒸九曬黑芝麻

解析九蒸九曬黑芝麻

  第一、 先將黑芝麻洗淨,用手搓洗,這樣才能更好的將黑芝麻洗乾淨。

  第二、 然後將黑芝麻放到蒸爐上面蒸,要徹底的將黑芝麻蒸透,摸起來芝麻是軟的。

  第三、 蒸好後將芝麻放到太陽底下曬,曬的時候要經常翻翻,好讓芝麻曬得均勻,待曬乾後,再將芝麻拿去蒸,蒸好再曬,如此往復9次。

  第四、 準備一些蜂蜜,將蜂蜜倒入蒸曬了九次的黑芝麻裡,然後攪拌均勻,再捏成丸子狀,九蒸九曬黑芝麻就做好了。

黑芝麻丸不九蒸九曬行嗎 黑芝麻丸吃多了會怎樣

  黑芝麻丸是好處有很多,但是不建議吃多,吃太多會導致消化不良、發胖等,每天吃一顆黑芝麻丸可以改善白髮,現在年輕人白髮越來越多,適當吃黑芝麻丸還是很有幫助的。

  黑芝麻丸不九蒸九曬行嗎

  行,只是藥效吸收沒有那麼好。

  黑芝麻、黃精、熟地黃等幾種滋補中藥在本草典籍中強調要九蒸九曬,因為次數越多,可以蒸掉黑芝麻中的油性,而未九蒸九曬的黑芝麻含油量高,皮質硬,不利於消化,這樣做是為了讓中藥中的有效成分轉化成更容易吸收的成分,同時中醫認為經過太陽曬了之後,可以讓中藥吸收更多養分,因此這樣經過蒸和曬的黑芝麻丸具有“陰中之陽”,也就更具滋補的功效,因此買黑芝麻丸選擇歷經九蒸九曬的為好。

  黑芝麻丸吃多了會怎樣

  1、消化不良

  黑芝麻丸富含油脂,油脂是最難消化的食物成分,蛋白質也不易於消化,大量食用本來就難以消化,增加腸胃負擔。對於腸胃不好或消化功能不好的人群而言,一次性食用大量芝麻丸,油脂和蛋白質在腸胃中堆積,難以消化。

  2、發胖

  芝麻的熱量高達每100克559大卡,脂肪含量為百分之四十六,蛋白質含量百分之十九,如果大量食用,身體攝入了大量的油脂和蛋白質,增加了很多的熱量,額外的能量就會轉化成脂肪堆積在人體各個部位中,進而可能會造成超重、肥胖、脂肪肝發生的風險增加。

  3、上火

  黑芝麻丸是用炒熟的黑芝麻製成的,其熱氣比較旺盛,如果大量食用會導致上火,出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等症狀。

  4、內分泌紊亂

  黑芝麻油脂較高,如長期大量食用黑芝麻丸還可能引起內分泌紊亂,皮脂腺分泌增加,導致油脂分泌增多的現象,可能導致患者皮膚長痘、頭皮出油和瘙癢等。

  黑芝麻丸的禁忌

  1、對黑芝麻過敏的人忌吃

  黑芝麻富含鈣、蛋白質等營養物質,也屬於過敏源之一,如對黑芝麻過敏的人是不宜吃黑芝麻的,以免誘發過敏症狀,出現腹瀉、嘔吐、腹痛等現象。

  2、腹瀉患者忌吃

  黑芝麻中油脂含量較高,有較好的潤腸通便作用,如本身有腹瀉的人不建議吃黑芝麻,以免加重腹瀉,影響病情康復。

  3、上火的人忌吃

  黑芝麻油脂高,食用一般為烘炒食品,其燥熱性質強,吃了容易上火,若是已經出現上火症狀的人不宜再吃黑芝麻,否則會加重上火症狀,如口舌生瘡、牙齦腫痛等。

  4、忌和高油脂、辛辣刺激食物同吃

  黑芝麻丸本身油脂含量就比較高了,若是再和其他高油脂食物同吃,容易使人反胃、噁心,腸胃不適等,另外黑芝麻丸屬於中藥保健食品,為了服用後達到好的藥效,期間不宜和辛辣刺激性食物同吃,以免影響藥效。

九蒸九曬黑芝麻丸有什麼作用

  1、補腎壯陽黑髮,黑芝麻粉做為食藥同源雙用的食品,中醫藥學理中:“黑芝麻粉茯苓功效甘、平,有滋潤腎臟、益氣養血潤肺的功效,而黑芝麻粉入腎,腎藏精氣,其華在發”,所以說九蒸九曬黑芝麻粉可以非常好的滋補我們身體的腎臟,非常合適由於腎精不足造成出現白髮的群體服用。

  2、防衰老,黑芝麻丸是有抗氧化性功效的食品,黑芝麻粉中有比較豐富的維生素E,而維生素E堅信大夥兒也都瞭解,是身體抵禦衰退十分關鍵的一種原素,能降低身體氧自由基的造成,因此吃九蒸九曬黑芝麻丸還能一定的協助我們防衰老。

  3、補鈣補鋅健骨,在當代藥理學的科學研究中發覺,黑芝麻粉的鈣成分約為生雞蛋的6倍,牛乳的4倍,還帶有能促進鈣吸收的鎂元素,所以說九蒸九曬黑芝麻丸也是非常好的補鈣補鋅上品,常吃對防止骨質疏鬆也是有協助的。


黑芝麻丸為什麼要

  1、“九蒸九曬”,是中藥炮製中經常見到的方法,芝麻不易消化,吃多了芝麻,大便都成了黑色,一化驗,很多芝麻還是原樣,根本沒有消化掉。   2、這樣的芝麻從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害。九次蒸曬之後,黑芝麻的自然脫皮率在70%左右,這樣便有利於人體吸收。 ...

黑芝麻丸的做法

  1、黑芝麻1000克,蜂蜜300克。   2、洗黑芝麻,先沖洗黑芝麻,然後把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丟掉,因為那些浮在水面上的都是空的黑芝麻殼,之後將黑芝麻濾掉水份後備用。正宗九蒸。   3、蒸黑芝麻,將控幹水份的黑芝麻倒進蒸籠裡,隔水蒸2-3個小時,把黑芝麻蒸熟蒸透了之後,滿屋子都是芝麻 ...

黑芝麻怎麼製作

  九蒸九曬黑芝麻的做法如下:   主料:黑芝麻500克、白蜜適量。   1、淘洗黑芝麻,主要去掉不飽滿的芝麻,留下來的飽滿的黑芝麻才能達到補虛的效果;   2、上鍋蒸;   3、重複第一步和第二步幾次;   4、煉蜜:小火把白蜜煉到微微冒泡;   5、將煮好的蜜,澆到蒸熟的黑芝麻上,做成丸子形狀即可。 ...

黑芝麻為什麼要

  “九蒸九曬”是中藥炮製中經常見到的,通常經過九蒸九曬才能揚長避短,充分發揮藥效。對於芝麻來說,是為了使芝麻易於消化。   人們平時吃的芝麻仍接近於生芝麻,吃下去很油膩,又難於消化,從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害。經過九蒸,芝麻裡的營養成分充分分解,油膩性大為減少,完全變成人體易於吸收的東西;經過九曬 ...

黃精製作方法

  1、將鮮黃精晾曬10天左右,直至七八成幹。   2、然後將曬好的黃精用刷子徹底清洗乾淨。   3、將黃精放入鍋中用水煮半小時左右,然後切成厚片。   4、將黃精放入一個陶瓷罐中,加入適量黃酒拌勻,悶潤直至酒吸盡。   5、然後將黃精放入蒸屜中,隔水蒸約1小時左右。   6、把蒸好的黃精放入太陽下曬,直至表 ...

黃精怎麼服用最好

  1、每次蒸制按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻,並收集黃精汁,裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡,使用柴火土灶,真正做到蒸曬9次製作而成,這樣蒸曬出來的黃精,黑裡透紅,油潤軟糯,味道甘甜。   2、黃精發揮作用的過程是比較緩慢的,所以可以作為一個長期服用的滋補品。不過需要注意的是,黃精的性質是比較滋補還有油膩的,如果是 ...

黃精的功效與作用

  1、九制黃精的主要功效是養陰潤肺;補脾益氣,滋腎填精。生黃精或幹黃精偏潤肺,透過九蒸九曬之後,藥性大大改變,偏滋補,滋腎陰,補氣血,其補益作用要遠高於生幹黃精。九制黃精主治陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳,脾胃氣虛而倦怠乏力,食慾不振,口感食少,飲食無味。   2、九制黃精補腎:黃精煮水喝可以起到 ...