上上謙串串香火鍋店的選單:秘製牛肉、鍋中鍋、串串蝦、串串香、蝦滑、蛋酥、菊花鴨胗、酸梅湯、秘製雞肉、黃喉、秘製嫩牛肉、鴨血、嫩牛肉、澳洲肥牛、麻辣鯰魚、擔擔麵、菊花鴨珍、鵪鶉蛋、雞肉串、毛肚、油麵筋、蛋穌、蹄花、肥牛、魷魚、海白菜、鴨腸生扣鮮鵝腸、特級澳洲雪花牛肉、自制蝦滑等。
上上謙串串香火鍋是一家由薛之謙和朋友共同投資建立的串串香火鍋店,共有四家,地址分別如下:
1、浦東新區浦東南路999號新梅廣場401B室;
2、普陀區武寧路101號我格廣場506室;
3、上海虹口區西江灣路388號凱德龍之夢6樓;
4、上海市徐彙區龍華西路585號華富大廈1樓;
一、心態決定成敗
餐飲業是各行各業中最為公平的行業,因為它的回報與你的付出成正比,餐飲業利潤高、現金流好,同時所付出的艱辛也高於其他行業。
二、關係好並不等於生意好
許多投資者認為,經營就是靠關係和人脈,只要自己擁有良好的人脈就能經營好一家店鋪,事實並非如此,你的關係好、人脈廣、朋友多並不等於你的生意就火爆。
三、安全和衛生不可小覷
餐飲業中事故頻繁區當屬廚房,火、電、氣、油都存在重大的安全隱患;同時食品安全也不容忽視,病從口入。
四、有充足的經濟實力
除了特色的產品和個性化的服務之外,更需要充足的經濟實力做支撐,單店規模在逐漸擴大,小店的生產空間更為艱難。
五、店面選址不容忽視
通常情況,比較理想的店址應該具備幾個特徵:人流量大、常住人口多、餐飲較密集、車位充足等。
六、裝修風格是名片
隨著現代消費理念的升級,消費者不止講求菜品和味道,更注重整個消費環境和用餐體驗。
1、口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50攝氏度的溫度,溫度過高會損傷黏膜,火鍋濃湯的溫度可高達120攝氏度,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜;
2、追求鮮脆嫩滑的口感,潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生,由於火鍋吃起來熱氣騰騰,邊喝冷飲或啤酒,忽冷忽熱,對胃黏膜不利,極易造成胃腸疾病;
3、事實上,火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料,易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病,肉類、經過肝臟代謝,引起痛風,出現關節痛症狀,嚴重時會損傷腎功能。
1、劉妞烏江魚,位於鄭州市新鄭區。店家特色是,一魚三吃,吃法豐富、趣有,是一家有特色的夫妻店。
2、川香漁歌,位於鄭州市新鄭區。店家特色是味道鮮美,色澤豔麗,口味獨特。
3、百歲魚,位於鄭州市金水區。店家特色是連鎖品質,味道鮮美,價格略高,但是物有所值。
4、南灣魚鍋,位於鄭州市金水區。店家特 ...
做法如下:
1、火鍋丸子解凍,用竹籤串好;
2、香菇洗淨,香菇根也可以串好備用;
3、取適量辣椒和花椒,用開水燙10分鐘,濾掉水;
4、鍋內加入泡好的辣椒麻椒,加入蔥薑蒜、適量鹽、料酒,再加入兩大勺火鍋底油,燒開轉小火煮10到15分鐘;
5、放入串好的火鍋丸子和香菇等煮熟;
6、撒 ...
1、準備材料:羊蠍子2斤、蔥1根、姜1小塊、香菜1根、幹辣椒4個、花椒15克、孜然15克、白胡椒15克、茴香10克、草果1個、桂皮1段、香葉2片、老抽30毫升、生抽45毫升、食鹽15克、料酒45毫升;
2、將羊蠍子清淨後,放入鍋中,倒入可以沒過羊蠍子水量的涼水,大火煮開後,煮5分鐘左右,撈出羊蠍子,用 ...
1、小肥羊火鍋南關大街店,地址在河南省許昌市魏都區南關大街466號。
2、重慶德莊火鍋六一路店,地址在河南省許昌市魏都區六一路市教育局南100米處。
3、微鍋年華自助火鍋餐廳,地址在河南省許昌市魏都區綠洲·夢想廣場5層。
4、劉一手火鍋清虛街店,地址在河南省許昌市魏都區清虛街與府前街交叉口向北 ...
廊坊24小時營業的火鍋店如下:
1、新辣道魚火鍋,地址在河北省廊坊市廣陽區新華路50號萬達廣場室內步行街3層。
2、印象重慶老灶火鍋,地址在河北省廊坊市三河市燕郊逸家快捷酒店附近。
3、唇辣號重慶老火鍋,地址在河北省廊坊市三河市燕郊新世界百貨三層。
4、蝦吃蝦涮蝦火鍋,地址在河北省廊坊市廣 ...
上上謙串串香火鍋是一家由薛之謙和朋友共同投資建立的串串香火鍋店。餐廳從成都聘請團隊來負責產品的研發和製作,確保消費者都能品嚐到原汁原味的成都風味火鍋。從成都聘請團隊來負責產品的研發和製作,確保消費者都能品嚐到原汁原味的成都風味火鍋。在提供優良產品的同時,更在服務上做到熱情周到,在環境上做到時尚潮流,這裡也 ...
徐州好吃的串串香有以下8家:
鑫串串,位於徐州市泉山區倒馬井十字路口西北角金達超市對面。勾魂串串,位於徐州市泉山區中樞街中意小籠包旁liu。八喜串串麻辣燙,位於徐州市雲龍區元和路綠地商務城D座108商鋪。廁所串串福源廣場店,位於徐州市鼓樓區壩子街福源廣場。西蜀瓜串串,位於徐州市鼓樓區二環北路春澤園共享 ...