誰知道北戴河和山海關哪個好

　　北戴河和山海關各有各的特色。

　　北戴河，是著名海濱景區、世界著名觀鳥聖地，北鄰撫寧區，東鄰海港區，南依北戴河新區。北戴河區是中國四大別墅區之一，中國規模最大的休養療養基地和會議培訓中心。北戴河區早在1898年就被清政府闢為“允中外人士雜居”的避暑區。自20世紀50年代起，黨和國家領導人暑期在北戴河辦公、休息。北戴河是聞名中外的旅遊度假勝地，擁有海洋、森林、溼地三個主要的生態系統有聯峰山、鴿子窩、中海灘三大風景群組等40餘處景觀。

　　山海關，又稱榆關、渝關、臨閭關，位於河北省秦皇島市東北15千米處，是明長城的東北關隘之一，在1990年以前被認為是明長城東端起點，素有中國長城“三大奇觀之一”之稱。1961年3月4日，萬里長城－山海關被國務院公佈為第一批全國重點文物保護單位。1987年12月，長城列入世界文化遺產。

　　彩金，又稱彩色金。即具有紫紅、紅、粉紅、橙、綠、藍、褐及黑色的開金（或K金）。它用75%的黃金加入銅、鋁、銀、鈷、鈀、鐵、鎘、鎳等金屬熔鍊而成，主要呈現出玫瑰色、白色和粉紅色。彩金是由18K黃金與其他合金組成的，硬度較純金高，與傳統的黃金和鉑金相比，彩金不但能使有色寶石的色彩更加濃重，還體現了金屬材質的精緻、細膩。

　　紫金是一種綜合了金、銅、鐵、鎳等多種元素的合金。俄羅斯是其主要產地，其餘還分佈在土耳其等國，但俄羅斯的紫金在世界上最為著名，尤其是俄羅斯地大物博，紫金礦藏非常豐富。

　　花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

　　果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100度溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。

　　製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，不過調製同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。

　　果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。