誰知道蘑菇和木耳能一起吃嗎

　　蘑菇和木耳能一起吃，具體方法如下：

　　食材主料：羊肉300克、蘑菇300克、木耳100克、山藥200克、洋蔥50克。

　　輔料：鹽5克、橄欖油少量、蒜泥一瓣。

　　具體步驟如下：

　　1、羊肉切成大片，胡蘿蔔切丁，山藥切成大小均勻的片狀，洋蔥切成絲；

　　2、所有食材需要去皮；

　　3、熱鍋，在鍋中倒入少量橄欖油，燒熱後加蒜泥；

　　4、將羊肉、蘑菇、木耳和山藥一起倒進去炒，8分鐘左右關火；

　　5、放入切好的洋蔥絲，加蓋3分鐘即可出鍋。

　　苦瓜和木耳能一起吃，苦瓜和黑木耳同食，充分利用了兩者的食用功效，既簡單易做又營養、健康。因為苦瓜有降低血糖和防治癌症作用，還可以清熱敗火。黑木耳能清理腸道，排毒養顏，還具有降低血脂、膽固醇、血黏度的食用功效。

　　蘑菇和山藥能一起吃。

　　蘑菇和山藥沒有食物相剋。蘑菇和山藥能一起食用，維生素還很高，春天吃蘑菇炒山藥能養肝。

　　不能和蘑菇一起吃的有：

　　1、蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃

　　蘑菇與鵪鶉肉食物相剋,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。

　　2、蘑菇不能和河蟹一起吃

　　蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。

　　3、蘑菇不能和番茄一起吃

　　蘑菇和番茄一起吃,破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。